Chilaquiles | Traditional Mexican food for breakfast
Chilaquiles are a traditional Mexican breakfast dish, often served with refried beans or french fries (Spain). It consists of lightly fried corn tortillas cut into quarters and topped with red or green salsa. Pulled chicken and fried or scrambled eggs are often served on top. You can also add cream and cheese.
Mexican dishes are known for their historical heritage and Chilaquiles is no different. The staple food for thousands of Mexicans came from 'The Spanish Cook' of Encarnacion Pinedo in 1898 and became a popular food throughout the states of Mexico.
Các món chiên
Các món chiên theo phong cách ẩm thực đường phố đã không còn quá xa lạ với những ai yêu thích phong cách ẩm thực Châu Á. Ở Myanmar, ẩm thực đường phố cũng là một nét văn hóa độc đáo, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức các món chiên ở gian hàng rong. Người Myanmar thường chiên rất nhiều loại thức ăn và để tránh bị ngán, họ thường cho thêm một ít nước sốt me. Nước sốt này được nem nếm gia vị đậm đà, để thực khách nhớ mãi những món ăn bình dị nhưng ngon miệng trong chuyến du lịch Myanmar.
Kasha Porridge
If black bread is likened to a father by Russian people, then Kasha is like a mother to them. This is a popular grain dish in every Russian meal, and is thoroughly processed into porridge when cooked with meat, milk and various vegetables. This traditional Russian dish can be eaten for breakfast, lunch or dinner and any age group will love it. At each age, people eat Kasha porridge cooked with different ingredients: children eat mannaya porridge cooked from ground wheat grains and cooked with milk; Adults eat porridge cooked from buckwheat grains, but kutia is served at funerals. Kasha porridge is especially good for the heart, for sick people and children. During your trip to Russia, don't miss the opportunity to enjoy this dish.
Bratkartoffeln (fried potatoes)
Bratkartoffeln fries, a potato dish from Germany, are extremely popular in Germany. Bratkartoffeln is prepared by boiling potatoes, then cutting them into slices (or pieces, or balls, depending on your preference) and frying in a pan until they have a fragrant golden crust. Inside, they stay chewy and tender thanks to the double cooking process, while the outside creates a beautifully crispy crust.
Bratkartoffeln's ingredients are usually quite simple, including onions, bacon and a bit of fresh herbs for flavor with salt and pepper. Paprika can also be used as a seasoning if you like spicy food, but in general, this is basically a German-style French fries. Bratkartoffeln is often eaten with meat dishes in German restaurants or at meals in German families.
Gnocchi
Gnocchi pasta is one of the most popular traditional dishes in Italy. Gnocchi refers to small and thick dumplings. But Italian dumplings are traditionally made with potatoes and cheese. But depending on the Italian region, they may be made from semolina or flour, or breadcrumbs instead of potatoes.
Spaghetti Gnocchi is prepared by boiling in salted water and served with a delicious sauce. If you are traveling to Tuscany and Lombardy, you should try Malfatti Gnocchi with ricotta cheese and spinach. But if you are going to Naples and Campagnia, you should try the Strangulaprievete Gnocchi with fresh tomato sauce. Or when in Sardinia, opt for the small Sardinian Malloreddus Gnocchi alla Campidanese with sausage sauce.
Lạp (Laap) - 'Quốc thực' của người Lào
Laap hay còn gọi là Lạp được mệnh danh là quốc thực của người Lào. Trong tiếng lào, là một món ăn tượng trưng cho sự may mắn. Người dân Lào dùng để thết đãi khách quý để bày tỏ sự chúc phúc, bình an đến với người khách ghé thăm.
Món lạp được làm khá đơn giản, từ các các loại thịt bò, heo, gà, vịt và tim, gan băm nhỏ. Thịt để sống hoặc đem xào sơ qua cho chín. Tất cả được trộn đều với gia vị như nước cốt chanh, ớt, riềng, sả, hành tây, thính gạo và một chút là thơm.
Lần đầu thưởng thức món Lạp, thực khách sẽ cảm nhận hương vị chua cay nồng đậm đặc trưng xộc thẳng lên mũi nhưng chỉ cần bạn ăn kèm một nắm xôi nếp thì cái cay nồng ấy dường như biến mất hẳn. Vì thế, món lạp được dùng ăn kèm với xôi nếp và cách ăn ngon nhất là bốc tay.
@iSoUlJaBoY8 Wow, I can't believe this is just a 3-star hotel! The service is incredible and the rooms are so modern and well-equipped. Plus, the views are absolutely breathtaking!
The STRAT Hotel, Casino & SkyPod
Although this is a 3-star hotel, the service is impeccable. All rooms at the hotel have a modern style, equipped with amenities such as television, seating area, desk, free toiletries... In particular, many rooms also have views. Perfect panoramic view of the bustling city of Las Vegas.
For entertainment and relaxation during your stay at the hotel, you can go to the swimming pool on the 8th floor, bar, cafe, special event area, 24-hour fitness center... In addition, the hotel also has a 360-degree rotating restaurant serving many delicious dishes, and 107 Sky Lounge offers premium appetizers and cocktails. The casino area alone offers live DJ entertainment. Currently this hotel has deals up to 66% compared to normal days.
Mì Mami – món ăn ngon ở Philippines mà bạn nhất định phải thử
Đến với hành trình du lịch tự túc Philippines mà không thử món mì Mami thì phải thật đáng tiếc. Món mì Mami này có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Nhưng với sự sáng tạo của những bậc thầy người Philippines. Mì Mami đã trở nên phổ biến và thành món đặc sản ngon tuyệt tại Philippines
Mì Mami được làm từ loại bột mì ngon nhất. Nước dùng được ninh từ xương từ nhiều giờ để có sự thanh ngọt đậm đà. Kết hợp với món mì sẽ là các loại thịt và một chút gia vị truyền thống đặc trưng. Tuy nghe có vẻ thanh tao, nhưng giá thành của một tô mì Mami vô cùng bình dân.
Waterzooi
Waterzooi fish stew originates from the town of Ghent with the main ingredient being river cod stewed until soft in a variety of vegetables. Basically, the broth must be cooked thickly with fat from cream, egg yolks and butter. However, the dish is not at all rich in flavor but is supplemented with carrots, potatoes, celery, leeks, laurel... to balance it.
It is known that Waterzooi was the favorite dish of King Charles V. Today, many popular recipes for this dish can be replaced with chicken to increase sweetness.
Thịt heo xiên nướng
Thịt heo xiên nướng thì ở đâu cũng thấy, tuy nhiên, để trở thành món đặc sản Thái Lan thì những xiên thịt nhỏ này cũng ‘chẳng phải dạng vừa’ đâu nha.
Khác với những xiên thịt nướng khác sẽ dùng thịt dăm thái lát mỏng, tại Thái Lan, người dân địa phương sẽ băm nhuyễn, sau đó trộn cùng các loại gia vị và vo viên rồi xiên vào que tre. Thịt heo được nướng trên than hồng, lại được trở đều tay nên không bị đen phía ngoài.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận rõ vị cay nồng nhưng đồng thời rất đậm đà. Vì thế, khi đã một lần ăn món đặc sản Thái Lan này, tuy cay phải xuýt xoa nhưng thực khách sẽ không thể dừng được.
Jollof rice and egusi soup, Nigeria
It's difficult to say what the most popular dish in Nigeria is, because the country is very large with many distinct regional dishes. However, there is one dish that every diner who comes here must try at least once: Jollof rice.
Jollof rice's main ingredients are rice, chicken, tomatoes, onions and pepper. Nigerians will use Jollof rice with long, soft and flexible grains to cook rice. When the rice is almost dry, they will add a little powder to make the rice turn orange. Although Jollof's appearance is simple, it is very nutritious. Often after ceremonies or parties, people will use Jollof rice as an attractive main dish.
Đậu phụ Tứ Xuyên
Ẩm thực Tứ Xuyên là một phần rất quan trọng trong nền ẩm thực Trung Quốc, trong đó không thể bỏ qua món ăn rất quen thuộc đó là đậu phụ Tứ Xuyên. Món ăn này được ra đời từ thời nhà Thanh, được chế biến từ đậu phụ non, sa tế, thịt bằm kết hợp với nhiều loại gia vị đặc trưng khác của Tứ Xuyên tạo nên một món ăn rất độc đáo và đặc trưng.
Đậu phụ Tứ Xuyên khi ăn thường sẽ thấy vị cay và nóng, ăn kèm với cơm là một sự lựa chọn hoàn hảo nhất để thưởng thức trọn vị món ăn Trung Quốc đặc trưng này. Món nay này không chỉ là món ăn phổ biến của người Trung Quốc mà còn rất được yêu thích bởi những khách du lịch ở nhiều nơi khác nhau. Nếu có dịp ghé thăm Trung Quốc, Mong rằng bạn sẽ thử thưởng thức đậu phụ Tứ Xuyên một lần. Hương vị độc đáo của món ăn này nhất định sẽ khiến bạn mê mẩn.
Chicken with Wine Sauce (Coq Au Vin)
Chicken with wine sauce is a traditional dish that has existed for a long time. Chicken is braised with wine, butter, bacon, onions and garlic. Depending on the region, the wine sauce has different flavors. The chicken is carefully marinated for about a day, then fried in a hot pan until golden brown, put together with mushrooms, onions, butter, garlic, salted meat and then boiled over low heat. Added spices include salt, pepper, thyme, and herbs to bring out the unique flavor of the attractive wine-sauce chicken dish.
Grilled Ribs (BBQ Ribs) - Flavors of the American South
If you set foot in America and don't try BBQ Ribs, it is a big "disadvantage" in your journey to discover delicious food in America.
BBQ Ribs, the iconic flavor of the American South, is a culinary experience not to be missed. BBQ ribs bring rich flavor, melt-in-your-mouth tender meat, mixed with a mixture of spices and signature BBQ sauce.
Each piece of ribs is grilled to perfection, creating a crispy outer layer, showcasing top grilling skills. This is not just a dish, but also a symbol of a unique culinary culture, reflecting the creativity and culinary passion of Americans.
Don't miss the opportunity to enjoy BBQ Ribs when you travel to America, to fully experience this unique flavor.
Wienerbrod Cakes
For those who love cakes, when coming to Denmark, you definitely cannot miss Wienerbrod cake. This type of cake is not only famous in the country, but also all over the world. Prepared quite simply, the crust uses flour, yeast, milk, eggs and margarine. All are kneaded together to create a soft, fatty crust. The fillings are quite diverse, depending on the diners' taste, but mainly include jam, almonds, custard, and chocolate.
10 bí quyết đầu tiên để bạn đi đến thành công trong cuộc sống
1. Bắt đầu từ giấc mơ của bạn
2. Hành động
3. Không ngừng học tập
4. Luyện lòng tự tin và nghị lực
5. Luyện nhân cách
6. Bền bỉ và chăm chỉ
7. Học cách phân tích tình huống
8. Tập trung thời gian và tiền bạc
9. Có trách nhiệm với công việc
10. Trung thực và không ngại đổi mới
LAS COLORADAS - MEXICO
Trong tiếng Tây Ban Nha, Las Coloradas có nghĩa là màu đỏ hoặc ửng đỏ. Chính vì vậy, người ta đã dành cái tên này cho hồ nước ngập sắc hồng ở nơi đây. Vốn là những thửa ruộng muối, Las Coloradas trở thành hồ nước màu hồng mơ mộng tại Yucatan. Nếu có cơ hội ghé thăm, bạn sẽ phải ngẩn ngơ trước dáng vẻ kỳ ảo nơi đây.
Quả da rắn (Salak)
Do lớp vỏ bên ngoài giống như vảy màu nâu đỏ, đôi khi Salak còn được gọi là quả da rắn. Salak là quả họ cọ, mọc thành từng chùm, chủ yếu được trồng ở vùng đất cát núi lửa nên không lạ khi Salak trở thành đặc sản của riêng Indonesia. Nó có mùi thơm và vị như tổng hợp từ dứa, chuối và lạc. Vỏ của quả này khá cứng nên khi ăn cần phải cẩn thận để không đứt tay.
Vì sao thức ăn phục vụ trên máy bay lúc nào cũng dở tệ?
Ở độ cao trên 10 nghìn mét, khẩu vị là thứ đầu tiên thay dổi trong cơ thể bạn. Khi ở trên độ cao, cảm nhận của bạn về độ đậm đà và vị ngọt của thức ăn giảm khoảng 30%. Ngoài ra, độ ẩm trong cabin máy bay cũng làm khô mũi khiến khả năng thưởng thức hương vị đồ ăn bằng khứu giác của bạn cũng suy giảm đáng kể.
Bạn đã khi nào ăn thức ăn ở trên máy bay chưa?
Lễ hội thánh Patrick - Dublin, Ireland
Là ngày hội và là ngày lễ quốc khánh quan trọng với người dân Ireland, được chính thức công nhận vào khoảng thế kỷ 17, được tổ chức thường niên vào ngày 17 tháng 3 để tưởng nhớ và vinh danh vị thánh Saint Patrick - vị thánh bảo hộ của đất nước này. Xuyên suốt lê hội, mọi ngóc phố và con đường đều nhuộm 1 màu xanh lá. Người dân thường mặc và trang trí hình cỏ 3 lá lên mặt hoặc quần áo để thể hiện tình yêu dân tộc và niềm tin vào tôn giáo.