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4/25に新刊出ます！テーマは「台所の間取り」。
石窯が中心の台所に、外に開かれた台所…一見見慣れぬ間取りを読み解くと、各地の「ちょっと快適に生きる工夫」が見えてきます。定型をはみ出し、自分にとって心地よい空間のヒントになれば嬉しいです。
Amazonと楽天で予約開始
amzn.asia/d/01SNgsgS
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岡根谷 実里 | 世界の台所探検家
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岡根谷 実里 | 世界の台所探検家
@m_okaneya
世界の台所探検家。世界の家庭の台所を訪れ、一緒に料理をさせてもらっています。最新刊は『世界の台所の間取り』
The Netherlands Katılım Ekim 2019
496 Takip Edilen25K Takipçiler
「南極のパン」にはまってます。
世界のパン本を翻訳中に出会った、探検家ロアール・アムンセンのオーツビスケット。これが南極点到達の鍵だったとか。レシピ検証のために作って以来、簡単で甘すぎないのが好きではまってしまった。
他の南極パンも、本書でお確かめください🥖
amzn.asia/d/02EfSlbq
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『世界のパン』刊行されました🥖
パラパラ眺めて旅気分に身を浸したり、各地のパン歴史を学んだり、案外難しい絵さがしに奮闘したり、掲載のレシピでパン焼いたり。いろんな形で楽しんでいただけたらうれしいです🍞
amzn.asia/d/0gKXSJAQ
※オランダの祝日「王の日」で盛り上がってる路上にて
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『世界の台所の間取り』発売開始しました🌏️
私の手元にも届き、開いたら間取りイラストの迫力が想像以上。一つ一つの台所での記憶がわっとあふれてきて感無量。
家の台所リノベを考えている方、台所が狭くて困っている方、物件マニアの方、手に取っていただけたら幸いです。
amzn.asia/d/0bxVxgOp
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岡根谷 実里 | 世界の台所探検家 retweetledi
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世界の台所探検家・岡根谷実里さんが、実際にパンを作りながら、翻訳した絵本『世界のパン』。
中東、アジア、オセアニア、南アメリカ、北アメリカ、ヨーロッパ、アフリカ、南極。その土地ならではのパンを知り、世界の人々の暮らしに思いを巡らせられる一冊です。
x.com/m_okaneya/stat…
岡根谷 実里 | 世界の台所探検家@m_okaneya
アイスランドのパン「クヴェラブロイス」は、地中に埋めて地熱で蒸し上げる。糖蜜入りのライ麦生地は、しっとりふわふわ黒糖蒸しパンのよう。 寒冷で大きな木が育たずかつてはパンを焼くための燃料が得られなかった。しかしプレート境界に位置するゆえ地熱だけは豊富。この土地ならではのパンだ→
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私のブックサンタ候補本リストも、少しずつ冊数が増えてきました。
昨日購入したこちらの絵本も候補本リストへ。
岡根谷 実里 | 世界の台所探検家@m_okaneya
発売開始されました！ イラストがかわいくて、情報が濃い。世界に興味が湧き出した子どもにも、パン好き大人にも、ぜひ手に取ってみてほしいです🍞 amzn.asia/d/08FWpYoS
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マリヤ・バーハレワ文 アンナ・デスニツカヤ絵 岡根谷実里訳『世界のパン おいしい！たのしい！歴史と味をめぐる旅』発売。
中東、アジア、オセアニア、南米、北米、ヨーロッパ、アフリカ、南極のパンを紹介！ 歴史あるパン屋さんやパンのつくり方も。
kawade.co.jp/np/isbn/430929…
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もう店頭に並んでる！！こんなにたくさんありがとうございます🙇
新宿紀伊國屋さんは、食の棚も楽しくて、行くといつもなかなか帰れません📚️
紀伊國屋書店 新宿本店@KinoShinjuku
【5階建築】 『世界の台所の間取り』（エクスナレッジ）発売✨ 世界の台所探検家の岡根谷実里さんが 訪れた世界各地🌎の台所の間取りや道具 から、暮らしの知恵や工夫を考察。 世界の台所の旅、ぜひお楽しみください。 棚5階D05横他1階C07,4階C23にて展開中です kw
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