Sabitlenmiş Tweet
Wiśnia
2.6K posts

Wiśnia
@marcinwis1979
Jest tylko jeden klub @Anwil_official #PS5 🏀🥇🏀🥇🏀🥇 i moje góry ⛰️🏔️
Włocławek Katılım Mayıs 2013
186 Takip Edilen171 Takipçiler

Schabik z koscia na smalczyku, bedzie zapiekany jeszcze z serem i pomidorkami. Jak ocenia hejter tego X @lowca_androidow 😉

Polski

W niedzielę walczymy o awans do play-off z MKS-em Dąbrowa Górnicza 🏀
Potrzebujemy Waszego wsparcia w Hali Mistrzów 🙌
🎟️ Sprzedaż biletów startuje jutro o godz. 11:00.
#plkpl

Polski

Obrzydziłeś mi koszykówkę w tym sezonie
@Anwil_official oraz : Prezesie🐝, Trenerzy Kożan, Woźniak, Neno. Skaucie z TT i .....
@PLKpl #plkpl
Klub Koszykówki Włocławek@Anwil_official
Niestety, przegrywamy dzisiejszy mecz ❌ O awans do fazy play-off zagramy już w niedzielę z wygranym pary MKS Dąbrowa Górnicza - Tasomix Rosiek Stal Ostrów Wielkopolski. @GrupaORLEN x @TeamORLEN #plkpl
Polski

Niestety, przegrywamy dzisiejszy mecz ❌
O awans do fazy play-off zagramy już w niedzielę z wygranym pary MKS Dąbrowa Górnicza - Tasomix Rosiek Stal Ostrów Wielkopolski.
@GrupaORLEN x @TeamORLEN
#plkpl

Polski

@Anwil_official kto jest kurwa odpowiedzialny za transfery Ife Ajayi oraz Trevon Allen #plkpl @PLKpl
Polski
Wiśnia retweetledi

Wszyscy czekamy na ten moment! 🔥
Specjalne zaproszenie od Igora Griszczuka 😎
Dołączcie do nas i ponieście drużynę potężnym dopingiem! 💙🤍💚
#plkpl
Polski

Chimichurri
Jest to jeden z najważniejszych sosów kuchni argentyńskiej i zarazem przykład dodatku, w którym prostota idzie w parze z wyrazistością. W swojej najbardziej klasycznej postaci nie opiera się na egzotyce ani nadmiarze składników, lecz na dobrych proporcjach pietruszki, czosnku, oregano, octu winnego i oliwy. To właśnie ta powściągliwość decyduje o jego charakterze. Sos ma być świeży, ostry, ziołowy i zdecydowany, ale nieprzeładowany. Ja w mojej wersji dodaje odrobinę świeżej kolendry ale oryginalna receptura jej nie zawiera.
Skladniki na 250 ml sosu
25 g natki pietruszki
10 g świeżej kolendry (opcjonalnie)
12 g czosnku,
3 g suszonego oregano,
2 g ají molido albo drobnych płatków chili,
4 g soli,
1 g świeżo mielonego pieprzu,
40 g octu z czerwonego wina oraz
150 g oliwy lub dobrego oleju o łagodnym smaku.
Natkę i opcjonalnie kolendrę należy bardzo drobno posiekać. Czosnek również. Składniki przekładamy do miski, dodajemy oregano, chili, sól i pieprz, po czym wlewamy ocet z czerwonego wina. Całość należy dokładnie wymieszać i pozostawić na około 10 minut. Ten etap ma znaczenie, ponieważ pozwala czosnkowi, oregano i chili oddać smak do kwaśnego środowiska. Dopiero po tym czasie dolewamy oliwę i ponownie mieszamy.
Dobre chimichurri nie powinno być blendowane na gładko. To nie krem ani emulsja. Właściwa forma tego sosu jest siekana, wyraźna i szlachetna w swojej prostocie. Po przygotowaniu warto odstawić go przynajmniej na 30 minut, a najlepiej na 2 godziny. Wtedy składniki łączą się w całość, a sos nabiera właściwej harmonii.
Tak przygotowane chimichurri najlepiej podawać do wołowiny, zwłaszcza steków, rostbefu i mięsa z rusztu, ale sprawdzi się również przy pieczonych warzywach, ziemniakach i drobiu.

Polski









