Maya Siswadi
21.5K posts

Maya Siswadi
@mayasiswadi
Lecturer. Member #KEB #BPN #BCCSquad #IDFB Email : [email protected]




Udah pada tahu apa itu glutamat? Kandungan yang ada di beberapa bahan makanan seperti tomat, keju hingga ASI. Glutamat tersebut sama dgn glutamat yang ada di MSG. Iya! MSG yang sering disalah pahami berbahaya itu. Kaget ya? ✌




NAH INI BARU NAMANYA GEBRAKAN! Ijazah paket C skrg udah bener2 diterima di kampus, alias udah setara dgn ijazah SMA. Bahkan di tahun ini ada siswa pemegang ijazah paket C yg keterima di jurusan kedokteran PTN 👏🏻 Shout out buat Mas @nadiemmakarim




Resep Simple Pudding Caramel 🍮🍮 Bahan-bahan: - 100 gram gula pasir - 500 ml susu cair - 4 butir telur - 50 gram gula pasir (untuk membuat karamel) Langkah-langkah: 1. Siapkan cetakan kue atau loyang muffin kecil yang akan digunakan untuk membuat puding. Pastikan cetakan tersebut dapat tahan panas. 2. Panaskan 50 gram gula pasir dalam panci dengan api sedang. Aduk terus gula tersebut hingga larut dan berubah menjadi karamel coklat keemasan. Segera tuangkan karamel ke dalam cetakan yang sudah disiapkan, ratakan di dasar cetakan, dan biarkan karamel mengeras. 3. Panaskan susu cair dalam panci hingga mendidih, lalu matikan api dan biarkan susu agak dingin. 4. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar dan kocok hingga telur tercampur rata. 5. Tuangkan susu yang sudah agak dingin ke dalam mangkuk telur sambil terus diaduk perlahan. 6. Saring campuran telur dan susu menggunakan saringan halus untuk mendapatkan tekstur puding yang halus dan lembut. 7. Tuangkan campuran telur dan susu ke dalam cetakan yang sudah berisi lapisan karamel. Jangan sampai terlalu penuh, cukup hingga 3/4 bagian cetakan. 8. Panaskan air dalam panci untuk proses tim. Letakkan cetakan puding di dalam loyang yang lebih besar dan isi loyang tersebut dengan air panas hingga setengah tinggi cetakan puding. 9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 30-40 menit atau hingga puding matang dan mengeras. Anda juga dapat melakukan tes tusuk dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah puding. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti puding sudah matang. 10. Setelah matang, keluarkan cetakan dari oven dan biarkan puding agak dingin di suhu ruang. Kemudian, simpan puding dalam lemari es selama beberapa jam atau semalam untuk mencapai tekstur yang lebih dingin dan lezat. 11. Setelah dingin, balikkan cetakan ke piring saji untuk mengeluarkan puding dari cetakan. Selamat mencoba! Pict: Pinterest Thanks 𝕏 #eatsimple

