Miguel Angel Mayor

Hui hem inaugurat el ⭐#PaseodelasEstrellas dedicat a 👩‍🍳🧑‍🍳els xefs i les xefs @GuiaMichelin_ES de #València. En l'acte han participat reconeguts cuiners i cuineres, així com els familiars de Loles Salvador, primera Estrela Michelin la ciutat. 🔗bit.ly/3dNJfo0

Dos #recetas con #manzanas #Marlene en San Valentín 1/2: hoy, hidromiel de manzana, creación del chef español Miguel Ángel Mayor, con una estrella #Michelin bit.ly/3q8v5m2 Marlene @SucedeValencia @mayormoyano

Salchicha de Anguila #MiguelÁngelMayor @mayormoyano #Sucede

🍎🍽️🍏Las recetas otoñales de BIO MARLENE® con 1 Estrella Michelin para elaborar y disfrutar en tu propia casa. #Marlene #Manzanas 👨🏽‍🍳Chef @mayormoyano 🔛 @SucedeValencia 📚#RevistaRestauradores ⤵️ 📲 facebook.com/notes/revista-… 📲instagram.com/p/CGU2ABDH5FV/

El chef Miguel Ángel Mayor propone tres recetas de otoño con Bio Marlene origenonline.es/index.php/2020… @mayormoyano @SucedeValencia

💚Muchos de nosotros hemos aprendido a hacer pan durante este confinamiento ¡Seguro que el pan marroquí se te ha quedado en la lista de deseos!👩‍🍳🍞🧑‍🍳 El próximo 🗓️24 de junio a las 🕡18:30 Incripciones👉 ti.to/comision-espan… #AcogeUnPlato Taller de #PanMarroquíEspeciado🫓🥖

#aniversario #rafasoler #audreys #calpe #arhotels El grande de @mayormoyano y su @SucedeValencia nos felicitan

¿Quién dijo que este año no podrías disfrutar de la gastronomía más típica de la #SemanaSanta en València? Descubre en estas cinco recetas cómo hacer nuestros buñuelos de bacalao o un arroz propio de cuaresma. #SemanaSantaEnCasa blog.visitvalencia.com/recetas-semana…

📅 El próximo 12 de marzo y coincidiendo con la 3a edición de #PasseigdeGourmets, el @chef_yeyo y @mayormoyano ambos con estrella michelin, cocinarán a 4 manos un menú degustación lleno de #magiaculinaria en #LaTerrazadelClaris 👉 ow.ly/viSm50yBqFX @Derby_Hotels

Los chefs Aurelio Morales y Miguel Ángel Mayor elaborarán un menú a 4 manos que combinará la gastronomía histórica de Sucede con el concepto de cocina libre y contemporánea de Cebo Restaurante 8 de marzo | 14 h @mayormoyano @SucedeValencia @CeboRestaurant @chef_yeyo

Presentación de #clecfashionfestival Un festival que une lo mejor de la industria de la moda 👚👜con propuestas gastronómicas a la altura 🍴 👔Un diseñador, 👩‍🍳un chef. Descubre todas parejas el 21 y 22 de febrero.

Festin trae experiencia únicas. ¿Qué te parece un showcooking de cocina monacal dirigido por @mayormoyano en un espacio con mucha historia? Historia de la cocina monacal en @conventcarmen ¡Reserva ya #FestinValencia! ÚNICA FECHA 25 de enero bit.ly/FestinConventC…

...Y qué me dicen de esta salchicha-anguila?! La salchicha se rellena de una parte de liebre cortada a cuchillo, otra parte en picadora, sangre e hígado de liebre, además de incorporar pan remojado en leche. Brutal! #MiguelÁngelMayor @mayormoyano @SucedeValencia

Inaudita textura elástica obtenida. El foie lo desangran en agua y hielo; Introducen el hígado de 750 g en miel durante 50 días. Después lo limpian bien, quitan la miel, y lo cortan al momento del pase. Es importante que esté bien atemperado. @mayormoyano @SucedeValencia

🍽️ “La gastronomía nos permite conocer y entendernos mejor. Gracias a ella podemos descubrir que aquello que nos une es mucho más que lo que nos separa”, @mayormoyano @feriagastronoma #AcogeUnPlato #Gastronoma19 cear.es/cear-y-el-chef…

Desde el restaurante @SucedeValencia ⭐️ llega al Espai Gastronòmic @mayormoyano acompañado de Juanjo Salazar que es un refugiado venezolano que participa en la campaña “Acoge un plato”, iniciativa de @CEARefugio. ➡️ Ambos cocinarán un “Pabellón criollo” ¿Quieres saber qué es?

🍽️ Hoy en la @FeriaGastronoma incorporamos a #AcogeUnPlato la propuesta de Juanjo, refugiado venezolano atendido por @CEAR_PV. Descubre su historia y comparte su receta de pabellón criollo junto al chef @mayormoyano. #Gastronoma19 acogeunplato.org

🍽️ Este domingo participamos en la @FeriaGastronoma con #AcogeUnPlato, iniciativa con la que colaboran @Bego_LASALITA, @mayormoyano y personas refugiadas atendidas por @CEAR_PV. #Gastronoma19 ¡Solicita tu invitación y pásate por nuestro stand! 👇🏾 cear.es/feria-gastrono…

📽️Càmera i acció: avui ens trobem gravant al costat de @mayormoyano el 2n vídeo de #AcogeUnPlato en València: reinterpretem el #PabellónCriollo de Juanjo. L'estrena en @feriagastronoma. Si no pots esperar👉aacogeunplato.org, perquè les receptes que no entenen de fronteres!

No te pierdas el taller de #AulaMakro con la cocina creativa de @mayormoyano (una ⭐️ Michelin) en @ssgastronomika el próximo lunes 7 de octubre ✍️ Confirma tu asistencia en aulamakro@aplusmk.com ¡Date prisa! 👨‍🍳 #SSG19