Струмок серед гаю
15.4K posts

Струмок серед гаю
@pellacia
в цьому твітері я їм
Ukraine Katılım Kasım 2008
247 Takip Edilen296 Takipçiler

@masinto ьоляче дивитись на квіточки, які не можеш вкусити
Українська


@yemeliana в цій щось прям ковбаса в тісті, це надто ексцентрично для мене. Отут замовила закарпатську традиційну, не знаю, яка вона, але сподіваюсь, без ковбаси всередині instagram.com/p/DWJQ_NzDYhG/
Українська

@pellacia солона паска — це отаке?
tsn.ua/lady/kukhnya/r…
Русский

@betonnagalushka замовила традиційну закарпатську, несолодку!
Українська

@pellacia Вчора замовила першу паску. У Марчука класичну ))
Українська
Струмок серед гаю retweetledi

@pellacia несолодкі паски печуть й на Буковині. так, до слова. круглої форми калач/хлібина з печі, в тісто додають багато яєць, молоко (це те, що я пам'ятаю з дитинства у селі у прабаби). верх оздоблюють різними ритуальними візерунками. файно пасує до м'яса, бринзи/сиру та хріну з буряком
Українська

@tymoshchenko Чищу, мию, ріжу на невеликі шматочки, трошки солі, воду і 4-6 днів тримаю в теплі. Орієнтуюсь на колір і бульбашки, потім в холодильнику тримаю, бурячки в ньому лишаю
Українська

@pellacia А як ви його робите? Бо я щось пробувала, але через свою непостійну присутність вдома щось не задоволена результатом поки.
Українська

@tymoshchenko @nikchemchik @summerB_pm буряковий квас! він і сам неймовірного кольору, і зберігає колір бурячків, які ще додаються.
Українська

@nikchemchik @summerB_pm Дякую, що поділились! Так, в мене така сама стратегія, оцет і тушкування стабілізують пігмент. Але він щось останнім часом в мене втрачає колір (та і не маю доступу до хороших буряків), тож шукаю екстра способи.
Українська

@the_du @oblibenyblb ти що так лякати! згадала, що Мішель Трахтенберг(
Українська

@oblibenyblb хтось має дослідити, що в них там за прокляття на акторському складі.
Українська




