سيف retweetledi
سيف
114 posts

سيف retweetledi
سيف retweetledi

Comunicado oficial: Mbappé.
#RealMadrid
Português
سيف retweetledi
سيف retweetledi
سيف retweetledi

🚨💣 آس | إسبانيا تقول لا لإعلان الاتحاد الأوروبي المناهض لـ السوبرليغ. ❌
- قررت حكومة إسبانيا عدم التوقيع على الإعلان غير الرسمي الذي اقترحته فرنسا في إطار مجلس الإتحاد الأوروبي بسبب قضية السوبرليغ.
- أرادت اسبانيا أن تحترم التشريعات الأوروبية وتشريعات الدول الأعضاء وقرارات وزراء الرياضة في الاتحاد الأوروبي وقرارات محكمة العدل في الاتحاد الأوروبي، التي حكمت بالفعل على السوبرليغ والهيئات القضائية المختصة الأخرى.

العربية

زرت مطعم متخصص بالـ Bao buns في لندن، لكن قبل ما نتكلم عن المطعم خلونا نجاوب سؤال: إيش هي الـ Bao bun بالضبط؟
الباو عبارة عن خبز لكن بدال ما يدخل الفرن، يتم تحضيره عن طريق طهيه بالبخار. فكّر فيه مثل الدمبلنق، لكن طعمه فيه حلاوة بسيطة.
مطعم اليوم هو Bao والواقع في Soho، وهو متخصص بالـ Bao بشكل خاص ولكن بشكل عام يقدم مأكولات آسوية بطابع ياباني. (زوروا موقعهم الإلكتروني وشوفوا كيف مزج التكنولوجيا بالفن ممكن ينتج شي مبهر).
لما تدخل المطعم بيعطونك ورقة فيها كل الأطباق الموجودة. تحط علامة على الأطباق اللي حاب تجربها، وهم بدورهم يجيبونها لك. بعد ما تخلص طبقك، تقدر تحط علامة على شي ثاني ودك تجرّبه، ولما تكتفي كل اللي عليك تسويه هو مسح الباركود بجوالك حتى تدفع فاتورتك والله يسهل عليك بعدها.
لما دخلت هناك، كان هدفي اني اجرب انواع مختلفة من الباو، ومرة واحدة اجرب نوع واحد من الـ Xiao chi (سناكات حجمها كبير).
حطيت علامة على الورقة عند باو الدجاج المقلي وباو أضلاع البقر، أما السناك أخذت الدجاج المقلي على الطريقة التايوانية مع الصوص الحار.
ما فيه شي قادر على إنه يجهزك لملمس الباو لأول مرة. لين جداً، والطبقة الخارجية فيها لزوجة طفيفة جداً.. كأنك تلمس كرة مطاطية في عز رطوبة جولاي في المنطقة الشرقية. هذا المزيج من الـ stickiness والـ spring.
خلطة الدجاج كانت لذيذة خصوصاً وأنها منقوعة بحليب الصويا ومزينة بالكيمتشي الكوري، وأضلاع البقر كانت رايقة وزادها جمال وجود الخيار الـ fermented مخبأ تحت اللحم.
أما الدجاج المقلي على الطريقة التايوانية ما كان فيه اي شي مميز، وفعلياً طعمه كأنه دجاج كاراقي من اي مطعم ياباني. لذيذ، لكن ما فيه اي شي تجربة جديدة.
للمشروب اخذت شي يشبه الكامبوتشا لكن بدال لا يتم تعتيق الشاهي للكامبوتشا، هنا عتقوا أناناس واضافوا عليه كريمة يابانية تشبه الويب كريم. الكريمة حالية ومالحة بنفس الوقت، والمشروب بشكل عام كان ممتع جداً.




London, England 🇬🇧 العربية
سيف retweetledi
سيف retweetledi
سيف retweetledi
سيف retweetledi
سيف retweetledi
سيف retweetledi

















