Golafre

Tinc gana

El cap de conill (tùtóu) és un plat típic de picoteig nocturn de la zona de Datong. Et donen uns guants de plàstic prims i es menja directament amb les mans, gaudint de les diferents textures i acompanyant-ho d'una cervesa ben freda. L'he deixat ben escurat 😋

A Xi'an he tastat la Yangrou Paomo, una sopa de xai que es menja amb pa. Primer et serveixen el pa sencer i l'has d'anar esmicolant amb les mans. Després hi afegeixen la sopa ben calenta. També s'hi posen alls encurtits. La combinació és perfecta. Una delícia! 😋

@peretferrer No és una espècie de pasta. Es diu Youmian Kaolaolao i és típic de Pingyao

@socdevida El plat de dalt a la dreta, són callos de pangolí? 🤔

Soc de vacances a la Xina i estic gaudint moltíssim del menjar. Cada regió té la seva pròpia cuina i plats ben diferents. Estic descobrint i tastant molts plats que no havia provat mai!

@ricardsampere Sí, molt barat 😊

@socdevida I a molt bon preu suposo! 😊

El Melo-jia és un xinès una mica més fi, més caret que la majoria de xinesos de la ciutat. Molt bo!

@MAlbercocs @MiquelBonet_ @cook_obsession @ToniMassanes @Bernievinyes @ricardsampere @PhilippeRegol @encantadissim @100vinagretes @EVernacci @andreuginola @PauArenos @rikibernils @HisopIvern @Dabizdiverxo @AdelfGrino M'alegro d'haver-te inspirat. Després em fas el Bizum 😬😉

@socdevida @MiquelBonet_ @cook_obsession @ToniMassanes @Bernievinyes @ricardsampere @PhilippeRegol @encantadissim @100vinagretes @EVernacci @andreuginola @PauArenos @rikibernils @HisopIvern @Dabizdiverxo @AdelfGrino Al final he fet la columna.

Molt divertida, la cançó. Escolteu-la! 😄 Fora conyes: per què els arrossos han de ser tan sovint per a mínim dues persones? A mi m'emprenya força. Què en penseu? youtu.be/LZcMYc9fpBs

@kalmatmusic Molt bona i divertida!

🥵 Si aquests dies arriba una #onadadecalor, que almenys tingui banda sonora. 🎵 "Onada de calor" — Kalmat. youtube.com/playlist?list=…

@cook_obsession No vull semblar torracollons (que ho soc), però a la foto sembla una mica cru... Pot ser? Però potser m'equivoco, eh 😅

¡Otro alumno/lector satisfecho! 💪🏻💪🏻💪🏻

Post a picture YOU took. Just a pic. No description

@Bernievinyes 😊

Arròs de costelló i calamar per dos. 😍 També el fem per un. El Celler de Matadepera.

Lascar 74. Carta curta, tot molt bo. Peix, ceviches i plats ben resolts. El Bloody Mary (allà, Bloody Miguel), espectacular.

Bar Ortiz, Cornellà de Llobregat. Casolà i bé de preu 👌🏻

@MAlbercocs @MiquelBonet_ @cook_obsession @ToniMassanes @Bernievinyes @ricardsampere @PhilippeRegol @encantadissim @100vinagretes @EVernacci @andreuginola @PauArenos @rikibernils @HisopIvern @Dabizdiverxo @AdelfGrino 😂😂😂😂

@MiquelBonet_ @cook_obsession @socdevida @ToniMassanes @Bernievinyes @ricardsampere @PhilippeRegol @encantadissim @100vinagretes @EVernacci @andreuginola @PauArenos @rikibernils @HisopIvern @Dabizdiverxo @AdelfGrino Esque això d'atorgar-se el dret de menjar-se un arrosset hauria d'estar penat per llei. Potser canviant un parell de pronoms febles a la lletra de la cançó ho solucionaríem.

Al Quina Barra d'Olot s'hi menja de perles. I a Barcelona costaria el doble...

@MAlbercocs Jo no suporto el realitzar.

Estic molt cansada d'usar. Sisplau, fem servir.

Arròs a l'olla pressió amb sobres de botifarra i pèsols que tenia a la nevera i una llauna de calamars amb tinta. Per què no? Està boníssim i he trigat 10 minuts. #fetacasa