岡根谷 実里 | 世界の台所探検家

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岡根谷 実里 | 世界の台所探検家

岡根谷 実里 | 世界の台所探検家

@m_okaneya

世界の台所探検家。世界の家庭の台所を訪れ、一緒に料理をさせてもらっています。最新刊は『世界の台所の間取り』

The Netherlands เข้าร่วม Ekim 2019
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岡根谷 実里 | 世界の台所探検家
4/25に新刊出ます!テーマは「台所の間取り」。 石窯が中心の台所に、外に開かれた台所…一見見慣れぬ間取りを読み解くと、各地の「ちょっと快適に生きる工夫」が見えてきます。定型をはみ出し、自分にとって心地よい空間のヒントになれば嬉しいです。 Amazonと楽天で予約開始 amzn.asia/d/01SNgsgS
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ふくい@食の編集・ライター
Podcast「なみのりフーディー」の最新回は、岡根谷さんをお招きして今年春に刊行された『世界の台所の間取り』のお話をしています。 台所には色んな文化が滲み出ていて、役割は調理だけではない。台所に住みたい私にとって嬉しい回です。
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渥美まいこ|Yellowpage
#なみのりフーディー 新着はゲスト回! この春に『世界の台所の間取り』を出版された岡根谷実里さんをゲストにお迎えし、新刊について根掘り葉掘りうかがいました📣
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信濃毎日新聞で、世界の間取り本紹介いただきました。地元紙で取り上げてもらえるのが一番うれしかったり。
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JUST A LITTLE LOVIN'
JUST A LITTLE LOVIN'@JLL813_·
≪FIND MYSELF≫ 🈷️AROUND THE WORLD 今朝は、「世界の台所の間取り」に注目🌏✨ 海外の人たちは、 どんな間取りの台所に立っている…?👀 世界の台所探検家 #岡根谷実里 さんにお話を伺いました🎧 (@m_okaneya) 🔽#radikoタイムフリー こちら🔽 radiko.jp/share/?sid=FMJ… #JLL813 #中田絢千
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重版出来! 発売から一ヶ月。本棚に加えてくださったすべての方に感謝です。 「せまい台所でなんとかする各地の工夫が面白い」「台所ってこんなに自由でいいんですね」などという声をいただき、各地の家族と共にほくほくしています。 amzn.asia/d/00UHPxMs
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古本と新刊 scene
古本と新刊 scene@bookstore_scene·
【新刊本入荷】 ◎世界の台所の間取り 岡根谷実里 桔本丹 世界各地の家庭の台所を取材してきた著者が、台所の間取りや道具に着目した一冊。細かなイラストとともに、人々の台所での営みや暮らしを感じる一冊。 scene-books.com/items/6a0588f2…
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蛇魂・ポーター・ブリッジズ
昨日はBIRDERの発売日だったので、紀伊国屋で買ってきました。 あとはもう一つの本命「世界の台所の間取り」と、下の2冊はトラップに引っかかって気が付いたら手に取ってましたw 本屋って、こういうトラップがあるから楽しいですな(これでも抑えた方ww)
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よもぎ🇳🇿NZの看護師
Wooliesの粉、EdmondsとChelsea、よく再現されてるねえ😲 芋と粉でサワドースターターって書いてるけど材料にはじゃがいもがなくてイーストがあって、不思議なレシピ。スターターをイーストで簡略化して置き換えてるってことか。マオリパン🍞ちょっと興味ある🍞
岡根谷 実里 | 世界の台所探検家@m_okaneya

◯お詫び◯ 『世界のパン』のレシピに誤植が見つかりました。 ニュージーランドのレウェナ、砂糖の量は225gではなく22.5g(大さじ2)です。原書の誤植を翻訳過程で直したはずだったのですが、手違いでそのままになっていました。本書を買ってくださった方に深くお詫び申し上げます。→

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