Gracias a @gastroibiza @Consell_Eivissa por hacer posible este encuentro en Atenas
Un placer compartir con el equipo de #esfumeral esta experiencia
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Rte es ventall
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Gracias a la @RAGinforma y al @Consell_Eivissa por hacer posible este evento
Muchas ganas y mucha ilusión por estar presente en este viaje
Seguimos!!!
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El 29/3 volvemos al tajo
Reservas abiertas
699 846 854 o
Info@reatauranteesventall.com
Vamos a por nuestra temporada 45 de cocina ibicenca a fuego de leña
Nos vemos pronto!!!
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Básico de un ibicenco;
nivel 1
En la mesa se bendicen los alimentos
Si son más o menos humildes da igual
Se veneran !!!
De los que no pueden faltar son:
Un buen pan y una buena sobrasada
Amén‼️‼️‼️
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Mañana miércoles 31/12 estaremos en el mercado de Sa Cooperativa de 9:00-14:00
Horario especial de Navidad
Os esperamos…a todos
verduras, torrada de sobrasada..pan de verdad, fruta de temporada y muchas cosas más…
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No hay mejor carta de presentación para dar la bienvenida a nuestra mesa
Pan de masa madre, trigo eco, sésamo y pipas
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Surtido de turrones para estas navidades..
Muchos sabores donde elegir ..no te quedes sin el tuyo
Lo puedes encontrar en elegir mercado de los sábados en Cooperativa San Antonio o en el mercado de los sábados en Forada
Felices fiestas 🎁🎄
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Los domingos se come en paellera…
🥘
Arroces o fideuás….tu eliges…nosotros cocinamos
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PETRICOR.
Palabra que difine el olor a bosque o tierra húmeda…
Con esto acaba nuestro menú de otoño..
Un postra con chocolate, setas, remolacha y frutos secos
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Felicidades al jefe!!!
Ya son 76 añitos !!!
Por muchos más años a tu lado para seguir soplando velas!!!
Molts anys i bons!!
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Gracias a todo el equipo del restaurante Salvia en el agroturismo @CaNaXica por un 4 manos donde hemos podido trasladar un poco de nuestra cocina y disfrutar de su equipazo !!!
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De verduras de nuestra huerta o de langosta con huevo frito y caviar..
Da lo mismo con que lo quieras combinar…lo importante es una buena base, un buen sofrito y tratar con cariño un producto tan noble como el arroz
Nosotros llevamos 44 años haciendo arroces y nos encanta ‼️‼️
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@RajadoresFutbol El sueño hecho realidad de cualquier futbolista, LEYENDA ‼️
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Si amas este deporte, es imposible no alegrarte por Santi Cazorla. Igualito es colgar las botas en Arabia, EEUU o similares, que hacerlo devolviendo al equipo de tu alma a Primera División. Puro fútbol del de verdad🫡🎩
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Tenemos la huerta a tope en el final de la Primavera..
Colores.. olores y texturas espectaculares
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Primavera en nuestro jardín-terraza
Tenemos la suerte de tener un espacio único en el pueblo con mesas al aire libre y un jardín que está en el mejor momento del año
No te lo pienses y ven a disfrutar de nuestra cocina en un espacio increíble
#cocinatradicionalibicencasiglo21
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Está época del año me encanta…vamos a tener platos con mucha presencia de verduras y frutas que nos traen de huertas de la isla ..y esto me hace muy feliz..
Hoy empezamos la temporada..
Reservas en el 699 846 854
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Mañana 10 de Abril volvemos..
Empezamos la temporada 2025
La que será nuestra temporada 44, casi nada..con ganas de hacerte disfrutar con nuestra propuesta de cocina ibicenca
Reservas al 699 846 854
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La caza en el Norte en @IslaresNorte
Tartar de corzo aliñado con ramallo de mar de Noja y helechos del monte Eretza, sobao pasiego y sofrito de tomate de conserva de 5 meses.
Productores del plato
- Corzo de Biurrun
- Tomate de Goikosoloa
- Huerta de Biortxatzu
📸 @HaydeNegro
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