INTERBEV Île-de-France

Accord UE-Australie : stop aux sacrifices ! Ursula von der Leyen se rend à Canberra la semaine prochaine avec l’objectif de conclure l’accord de libre-échange entre l’Australie et l’UE. Les conditions de production australiennes restent largement absentes du débat public : mulesing, hormones et antibiotiques activateurs de croissance, feedlots industriels, durées de transport aux antipodes de nos standards de bien-être animal. Ce que l'Europe interdit chez elle, Bruxelles s'apprête à l'importer, trahissant au passage les engagements pris envers les filières et les consommateurs européens. @jfguihard et @patrick_soury ont interpellé le chef de l’Etat @EmmanuelMacron pour faire respecter l’exigence de cohérence entre politique commerciale et souveraineté alimentaire européenne qu’il a appelé de ses vœux lors de sa visite au #SIA2026 sur le stand d’INTERBEV. La position des professionnels de la filière élevage et viande française est claire : sans mesures miroirs, sans réciprocité des normes, les viandes bovine et ovine doivent être exclues des négociations. 👉 Lire la lettre ouverte : interbev.fr/wp-content/upl…

INTERBEV Bovins lance "L'Amour Bœuf", nouvelle campagne de la filière bovine française. Objectif : valoriser l'excellence du modèle d'élevage herbager français et le lien unique qui unit les professionnels de la filière aux consommateurs, du pré à l'assiette. 📺 3 films TV 🎬 Une websérie en 12 épisodes avec @LoicBallet 👨‍🍳 @cyril_lignac en ambassadeur 📱 Partenariat @Jow_france La France, 1er producteur européen de viande bovine, porte un modèle d'élevage parmi les plus vertueux au monde. ➡️ interbev.fr/wp-content/upl… #CellesEtCeuxQuiFontLaViande #CellesEtCeuxQuiFontLaViandeDeBœuf #Elevage #Viande #Boeuf

Nous sommes présents aujourd’hui au lycée agricole à Magnanville @Les_Yvelines pour présenter les métiers de notre filière #métiers #formation #filière #élevages #ESTA en présence d’éleveurs franciliens #JournéesPortesOuvertes

Félicitations à Florian et William qui représenteront la région Île-de-France à Vannes fin mai début juin #MAF et bravo aussi à tous les candidats 👍

Aujourd’hui se déroule la finale francilienne à l’EPB, boulevard Soult à Paris du Concours du Meilleur Apprentis Boucher de France ❓Qui sera le meilleur #métier #boucher #formation #CFA Notre comité soutien chaque année les métiers en présentant la filière aux apprentis et en programmant des visites des sites de notre filière 👍

INTERBEV SALUE UN ACCORD EUROPEEN MAJEUR EN FAVEUR DE LA TRANSPARENCE ET DE LA PROTECTION DES DENOMINATIONS DE LA VIANDE La filière Elevage et Viande salue l’accord conclu en trilogue sur la révision ciblée du règlement OCM visant à protéger les dénominations propres aux produits carnés. Cet accord prévoit de réserver plusieurs dénominations traditionnellement associées à la viande, dont le terme « steak », aux produits contenant effectivement de la viande. Une victoire sans précédent alors que ces termes ont été usurpés par les produits issus de protéines végétales ou de cultures cellulaires depuis trop longtemps déjà. L’accord doit désormais être approuvé formellement par le Parlement européen et le Conseil de l’UE avant son entrée en vigueur. L’interprofession restera attentive à la poursuite des travaux européens visant à renforcer la protection d’autres dénominations traditionnellement associées aux produits carnés. 👉interbev.fr/wp-content/upl… @CelineImart

Merci @Horizons_agri 🙏 pour les articles parus juste avant et après l’édition 2026 du @Salondelagri Merci à tous nos invités qui ont pu venir sur le stand @Interbev_fr

Félicitations à tous et aux franciliens 👍 en particulier

🏆 Challenge Viandes FCD–FCA : les bouchers en GMS à l'honneur au #SIA2026 Ce concours récompense l'expertise, la passion et le talent des bouchères et bouchers, pour la valorisation de leur rayon traditionnel en Hyper et Supermarché. Cette année, 10 prix régionaux et 2 prix nationaux ont récompensé des professionnels qui portent chaque jour l'excellence de la boucherie française en GMS. Les lauréats régionaux : ▫️Île-de-France ▸ Hypermarché : Carrefour Villabé (FCD) ▸ Supermarché : Carrefour Vernouillet (FCD) ▫️Nord-Est ▸ Hypermarché : Hyper U Prissé (FCD) ▸ Supermarché : Match Chaumont-en-Vexin (FCD) ▫️Nord-Ouest ▸ Hypermarché : Hyper U Evron (FCD) ▸ Supermarché : Bonchamp-lès-Laval (FCA) ▫️Sud-Est ▸ Hypermarché : Auchan Aubagne (FCD) ▸ Supermarché : Auchan Hyères (FCD) ▫️Sud-Ouest ▸ Hypermarché : Intermarché Juvignac (FCA) ▸ Supermarché : Super U Soual (FCD) 🥇 Lauréats nationaux : ▸ Hypermarché : Intermarché Juvignac (FCA) ▸ Supermarché : Match Chaumont-en-Vexin (FCD) Ces rayons ont été distingués sur des critères exigeants : attractivité et propreté du rayon, diversité et saisonnalité de l'offre, mise en avant des labels et SIQO, information consommateur, innovation. Derrière chaque lauréat, des bouchères et bouchers qui informent, conseillent et orientent chaque jour leurs clients vers des produits 🇫🇷 de qualité. Un engagement concret au service de la souveraineté alimentaire. Félicitations à toutes et tous 👏 #GMS #Boucherie #CellesEtCeuxQuiFontLaViande @Salondelagri @FCDfrance @FCACommerce @AUCHAN_France - @CarrefourFrance - @intermarche - @ULesCommercants

APPLICATION PROVISOIRE DE L’ACCORD UE–MERCOSUR : UN PASSAGE EN FORCE INACCEPTABLE ET UN DENI DE DEMOCRATIE La Commission européenne vient d’annoncer son intention d’appliquer l’accord UE–Mercosur de manière provisoire, alors même que la CJUE n’a pas encore tranché sur la légalité de la scission. Cette précipitation est d’autant plus incompréhensible que, dans un rapport de la DG Santé publié il y a deux jours, la Commission a reconnu que de la viande bovine brésilienne traitée à l’oestradiol, hormone de croissance strictement interdite en Europe, a été mise sur le marché européen entre 2024 et 2025. L’Europe ne peut pas exiger des normes strictes de ses producteurs et accepter l’inverse pour ses importations. Les parlementaires européens auront à se prononcer. Les eurodéputés français doivent réagir pour ne pas laisser la Commission contourner le débat démocratique. La filière élevage et viande appelle aussi le Président de la République et le Gouvernement à respecter les engagements pris au SIA 2026. Souveraineté et sécurité alimentaire : l’Europe doit être cohérente. 👉interbev.fr/wp-content/upl… @EU_Commission @Europarl_FR @Europarl_EN @EmmanuelMacron @SebLecornu

Hier, le ministre chargé du Commerce extérieur, @N_Forissier, a rencontré les professionnels de la filière élevage et viande. Alors que la balance commerciale alimentaire française s’effondre (200 M€ en 2025, contre 4,9 Md€ un an plus tôt), la filière bovine demeure exportatrice (+46,2 % de balance commerciale en 2025), portée notamment par l’export vif. Mais le commerce extérieur en viande reste déficitaire : la France importe 1.3 fois plus de viande qu’elle n’en exporte. Dès lors, la multiplication des accords de libre-échange, Mercosur et relance des négociations avec l’Australie, constitue une double peine : fragiliser le marché intérieur et affaiblir la capacité d’investissement, donc la performance exportatrice. La France ne peut se satisfaire de “freins d’urgence”, de clauses de sauvegarde et d’annonces de contrôles renforcés : ces mécanismes interviennent après déstabilisation du marché et ne remplacent pas l’essentiel — réciprocité et mesures miroirs effectives. L’État doit assumer le caractère stratégique de la filière élevage et viande : défendre une ligne claire au niveau européen, garantir des conditions de concurrence équitables et sécuriser durablement la souveraineté économique des productions françaises.

Ce matin, lors du petit-déjeuner avec l’ensemble des familles de la filière élevage et viande sur le stand INTERBEV au #SIA2026, la ministre de l’Agriculture, @AnnieGenevard, a confirmé son accord avec la trajectoire portée par le groupe sectoriel ruminants dans le cadre des Conférences de souveraineté alimentaire. Le cap est désormais partagé pour reconquérir la souveraineté alimentaire : enrayer la décapitalisation passe par le maintien des cheptels et le renforcement de l’engraissement, sans l’opposer à l’export d’animaux vifs. Pour y parvenir, l’accent a été mis sur la sécurisation des débouchés et la création de valeur sur le territoire, notamment via la généralisation de l’affichage de l’origine dans tous les circuits. La ministre a indiqué que le travail était engagé pour lever les freins et mieux appliquer les règles d’approvisionnement en produits français en restauration collective, en particulier hospitalière. Sur le sanitaire, le message a été explicite : ce sera un défi stratégique des prochaines années. La dématérialisation a été présentée comme indispensable pour moderniser la filière et renforcer la maîtrise sanitaire. Cette ambition de souveraineté implique de défendre au niveau européen un budget fort pour la PAC, un cadre européen pragmatique et des échanges commerciaux équitables et contrôlés. La ministre a conclu ses échanges en affirmant que la viande reste un élément essentiel de l’équilibre alimentaire. La trajectoire est posée. Elle appelle désormais constance et décisions. @Agri_Gouv

PARTENARIAT INTERBEV - CNOUS : Agir au service d’une alimentation étudiante de qualité et de la souveraineté alimentaire À l’occasion du @Salondelagri, INTERBEV et le @Cnous_LesCrous annoncent leur partenariat pour garantir aux étudiants une alimentation durable, équilibrée et de qualité. Ce partenariat vise à accompagner concrètement la restauration universitaire pour sécuriser, dans la mise en œuvre, la qualité nutritionnelle et la diversité de l’offre, incluant les protéines animales, dont la viande, tout en facilitant le recours à des approvisionnements issus des filières locales et françaises. Objectif : conjuguer accessibilité sociale, qualité alimentaire et souveraineté alimentaire, au regard des objectifs des lois EGAlim et Climat & Résilience. 👉interbev.fr/wp-content/upl… #SIA2026 #SouverainetéAlimentaire

Jeanne, francilienne et meilleure bergère de l’édition des Ovinpiades 2025 intervient aujourd’hui sur le stand du @Agri_Gouv pour une conférence sur la place des femme en agriculture en présence de @AnnieGenevard et @auroreberge @Inn_Ovin @datourte #métiers #installation #transmission

Nous sommes intervenus avec @dodietamarsotto diététicienne aujourd’hui au Lycée Passy Saint Honoré à #Paris en classe de #BTS Diététique #nutrition #filière #élevage #métiers #alimentation #durable #équilibrealimentaire

Accords de libre-échange : l’engrenage continue Alors que les parlements des pays sud-américains examinent la ratification de l’accord UE–Mercosur, la Commission européenne, sous l’impulsion d’Ursula von der Leyen, envisage déjà une application provisoire dès qu’un seul pays du bloc l’aura ratifié. Le signal est clair : accélérer, alors même que le Parlement européen a saisi la CJUE pour vérifier la compatibilité de l’accord avec les traités. Cette méthode a un effet immédiat : elle nourrit les exigences des autres exportateurs. Dans la négociation UE–Australie, l’industrie australienne (AMIC) réclame 50 000 tec de bœuf et 67 000 tec d’ovin/caprin, bien au-delà des volumes évoqués par Bruxelles (respectivement 24 000 tec et 20 000 tec). Chaque accord devient un levier pour augmenter les contingents de viande rouge vers l’Union européenne. À l’heure où la souveraineté alimentaire est érigée en priorité stratégique, cette trajectoire pose une question de cohérence : jusqu’où la Commission est-elle prête à aller pour sacrifier l’agriculture européenne ?

Nous sommes présents aujourd’hui à la 2eme session de l’atelier « Faciliter la rencontre entre l’offre et la demande alimentaire pour la restauration collective en Île-de-France » à l’École Nationale des Ponts et Chaussées (Champs-sur-Marne) #RHD #Collective

Jeanne Touzelet – Meilleure Jeune Bergère de France 2025🏆 Jeanne Touzelet a inscrit une page de l’histoire des Ovinpiades ✨ Elle offre à la région Île-de-France et à la Bergerie Nationale de Rambouillet leur premier titre national en devenant Meilleure Jeune Bergère de France.

Hier à l’occasion de l’AG de l’association Agneaux des Bergers d’Île-de-France, nous avons présenté la plate-forme dédiée aux professionnels de la filière pour leur permettre de s’inscrire et recevoir des élèves et aussi pour recommander l’Appli @Interbev👍 #Métiers #Rencontres #MonAssietteMaPlanète

Nous étions présent ce matin au Sénat pour assister à la présentation des résultats du sondage @snrc_infos par @Ipsos et au débat : Quelle place pour la restauration collective dans le débat public, notamment à l’approche des municipales ? Avec les interventions de : 👉 Adélaïde Zulfikarpasic, Directrice Générale du pôle Société d’Ipsos bva France 👉 Sylvie Avallone, chercheuse en alimentation et nutrition à l'L'Institut Agro Montpellier 👉Isabelle Aprile, présidente SNRC @l_amf #RHD #Alimentation #durable #filières