Koldo Rodero

Está siendo un año muy especial para el Restaurante Rodero y es que no todos los días se cumplen 50 años. Hemos ido a visitarles y esto es lo que nos han contado @KoldoRodero . Historias como ésta, los viernes y domingos, a las 20.10 en #ETB2

Toda esta polémica sobre los aranceles es mucho más sencilla de lo que parece. Es como una partida de póquer, pero que en vez de con cartas, se juega con polla….. A ver quién la tiene más grande…

@cristinajolonch Clarito, clarito… Grande Bittor!!

Hoy lanzamos el proyecto más ambicioso de Pamplonews hasta la fecha: Club Pamplonews. Una pasada. Puedes leer aquí sobre el proyecto pamplonews.com/2024/12/23/clu…

🛍️ HOY LUNES lanzamos la versión beta de CLUB PAMPLONEWS, la web app con las mejores ofertas y descuentos de Pamplona, con nuevos cupones cada día. Además, cada vez que compres en los comercios participantes y escanees tu código QR, entrarás en un SORTEAZO SEMANAL. Esta semana sorteamos una ¡¡¡CENA PARA DOS EN RODERO, de @KoldoRodero y ⭐️@GuiaMichelin_ES !!! Empieza a ahorrar con CLUB PAMPLONEWS 👉 club.pamplonews.com

@rdelacalle Muchas felicidades y a disfrutarlo equipazo!!👏

Pues parece que después de 18 años de trabajo lo hemos logrado……. elpais.com/gastronomia/20…

@2001_fede Me conformo con lo de dentro del caparazón….😉

En temporada hay que ser reincidente. Dos kilos de puro placer sin añadidos, que es como me gusta este bicho que casi no cabía en la foto. Salud, amigos!!!

Cocineros lanzan la iniciativa solidaria mundial “Desde #Valencia Para Valencia” para recaudar fondos. #DANA @RicardCamarena @QiqeDacosta @Bego_Rodrigo_ larazon.es/comunidad-vale…

@2001_fede @MGasosie Gracias Fede! Ya sabes dónde tienes tu casa en Pamplona!!

@MGasosie @KoldoRodero Qué lugar!!!

Restaurante Rodero Pamplona. Imprescindible!! ~ Gin tonic, crujiente de anguila, buñuelo de queso de Irati, pan de cristal con papada y Txistorra

Restaurante Rodero Pamplona. Imprescindible!! Terminamos con 3 postres ( no soy de los que guardo hueco) ~ Limones 🍋 en 5 texturas ~ Cuajada de almendras (muy bueno) ~ Cremoso de chocolate que compartí con quien le “robé” medio plato de cordero 😇

Restaurante Rodero Pamplona. Imprescindible!! Terminamos los “salados” ~ Liebre a “su manera” tipo a la royal, uno de los platos del año sin duda. También metí mano a un buen… ~ Carré de cordero 🐑 lechal con ñoquis y pamplinas.

Restaurante Rodero Pamplona. Imprescindible!! ~ Tomate 🍅 en texturas (puro sabor) ~ Pepino 🥒 encurtido con anchoas (de los platos del año ya lo comí en enero) ~ Sopa fría de remolacha. ~ El plato de 🍄‍🟫 fue como un “regalo” para el paladar 😍

@EVernacci @MGasosie Lo siento señor @EVernacci . No me he apuntado ahora a la moda de la kriptonita. Me vacuné hace 30 años con un plato de kriptonita con mejillones e Idiazabal… Soy inmune!!😉

@MGasosie @KoldoRodero No me diga que a Don @KoldoRodero también le ha infectado el virus!!! Pu*a kriptonita…

@MGasosie Gracias a vosotros por la visita!! Un placer también!!

Restaurante Rodero (Pamplona) Gran comida ayer en el Rodero de @KoldoRodero No puedo dejar de comer el plato pepino 🥒 encurtido con anchoas, el plato de liebre me encantó TREMENDO! Y muchos más… Gracias por el rato Koldo!! suerte teneros tan cerca. Un placer.

@sanchez_jaen Ya tenemos cocinero!!😂

@KoldoRodero Yo te acompaño con mucho gusto Koldo.

Llegando al final de las vacaciones, he llegado a la conclusión de que estoy realmente capacitado para no hacer absolutamente nada, como decía el gran Fernando Fernán Gómez. Algún compañer@ de equipo por ahí?

@EVernacci @yoneron1 😋

Bloody Mary de tequila Don Julio con salsa @yoneron1 (se me fue la mano, que potente la jodida!). Sal, pimienta, mucha Perrins y buen chorro de limón. Preámbulo perfecto para una noche picante. Chez Vernacci.

@Luis_Ode_ No hace falta!! Te entiendo sin palabras!!😉

@KoldoRodero Te lo explicaré en privado.

@Bernievinyes @EVernacci 😂

@KoldoRodero @EVernacci Vicepresidente explorador. 😂