jesus mendoz

68 posts

jesus mendoz

jesus mendoz

@getcrunk13

Katılım Mayıs 2009
20 Takip Edilen303 Takipçiler
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
Umeboshi Umeboshi là mơ dưa muối nổi tiếng của Nhật Bản, đặc trưng với vị chua và mặn. Umeboshi có hai màu đỏ và vàng, thường được ăn kèm với cơm nắm. Đặc biệt, món này thường được đặt ngay giữa hộp cơm bento - tạo nên hình ảnh “mặt mời mọc” độc đáo tựa như quốc kỳ Nhật Bản. Vừa ngon vừa độc đáo, Umeboshi chắc chắn là món ăn Nhật mà bạn nên thưởng thức một lần.
Tiếng Việt
0
0
0
31
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
Bạc Liêu là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Bạc Liêu, Việt Nam. Thành phố nằm ở phía đông tỉnh Bạc Liêu, bên bờ rạch Bạc Liêu. Trung tâm thành phố cách biển 10 km và là trung tâm hành chính và đầu mối giao lưu trong và ngoài tỉnh, cơ cấu kinh tế của thành phố là thương mại - dịch vụ - công nghiệp và nông nghiệp
Tiếng Việt
9
0
9
1.6K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
Ao Quán – Quán ăn ngon nổi tiếng Hà Nội: Đem không gian đồng quê Việt Nam về Hà thành, Ao Quán là điểm đến mới mẻ, đầy màu sắc cho thực khách thủ đô. Nét vẽ nổi bật nhất bức họa đồng quê ở Ao Quán là chiếc cầu cong cong uốn lượn quanh rặng dừa, dưới chân là con suối nhỏ róc rách chảy với hàng nghìn con cá koi bơi tung tăng. Với thiết kế dân dã, sử dụng chất liệu mộc mạc, tự nhiên giúp nhà hàng ghi điểm với thực khách từ cái nhìn đầu tiên. Không khó để tìm thấy các đồ vật dường như chỉ còn lại trong ký ức ngày thơ ấu của những ai lớn lên từ đồng quê như như chiếc đèn dầu, đó bắt cá, ngôi nhà tranh hay hoa sen nằm nghiêng mình trong chum gốm… Dù nhìn từ góc độ nào, thực khách cũng dễ dàng cảm nhận không gian đồng quê một cách chân thật, sống động. Không dừng lại ở phần nhìn, phần cốt của Ao Quán cũng đậm chất đồng quê. Gọi vài đĩa châu chấu rang lá chanh, tôm hấp dừa xiêm, ếch đồng rang muối, lẩu riêu cua thanh mát… thưởng thức mấy bản nhạc thập niên cũ hòa cùng tiếng nước chảy róc rách dưới con mương, thực khách có thể vừa ăn vừa tán gẫu vài câu chuyện thường ngày. Nhờ phong cách thân thuộc mà mới mẻ giữa chốn thành thị, Ao Quán thường kín chỗ, nhất là vào buổi tối. Vì vậy, bạn nên liên hệ đặt chỗ trước khi đến nhà hàng. Sự hòa quyện giữa không gian, ẩm thực, âm nhạc… của Ao Quán làm say lòng nhiều thực khách. Nếu bạn sinh ra ở thành phố và háo hức trải nghiệm hương vị đồng quê hay bạn muốn khỏa lấp nỗi nhớ quê hương, tìm về những điều bình dị, vô lo vô nghĩ của thời cùng lũ bạn bắt cá ngoài đồng thì Ao Quán quán ăn ngon ở Hà Nội là nơi đáng để tìm đến.
Tiếng Việt
6
0
5
1.1K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
Bánh mần dè - đặc sản An Giang không phải ai cũng biết: Bánh mần dè là đặc sản độc đáo du khách chỉ có thể dễ dàng tìm thấy ở chợ Châu Đốc, An Giang. Miền Tây nổi tiếng với nhiều loại bánh độc đáo và được du khách thập phương yêu thích như bánh khọt, bánh chuối, bánh ít, bánh cống... Tuy nhiên có một loại bánh đã tồn tại cả chục năm nhưng không phải khách du lịch nào cũng biết chính là bánh mần dè, hay bánh dè Châu Đốc. Bánh mần dè có nguồn gốc từ Campuchia, được du nhập vào Việt Nam từ nhiều năm trước. Trước đây, món bánh này được bày bán khá phổ biến ở các khu chợ miền Tây. Ở TPHCM ngày nay rất khó để thực khách tìm mua bánh mần dè. Cái tên nghe lần đầu thực khách có thể liên tưởng bánh mần dè với ý nghĩa ăn dè, hay làm dè từng chút một. Thực tế, cái tên chỉ đơn giản được gọi theo thành phần bánh. Khác với nhiều loại bánh miền Tây thường được làm từ bột mì, bột nếp hay bột gạo tẻ, bánh mần dè được làm từ bột cây dè chỉ mọc ở Campuchia. Chính vì vậy người thợ làm bánh phải tìm mối quen biết mới có thể nhập bột cây dè về làm bánh. Hiện nay cây dè ở Campuchia cũng rất hiếm vậy nên việc tìm kiếm bột bánh cũng trở nên khó khăn hơn, thứ bánh dân dã này cũng không được bán phổ biến như trước. Vỏ bánh được làm từ bột cây dè, bọc nhân đậu xanh sên nhuyễn. Một trong những lý do khiến bánh mần dè trở thành "của hiếm" bởi cách chế biến khá kỳ công. Đầu tiên, người thợ làm bánh sẽ ninh nhừ đậu xanh, tán nhuyễn sau đó sên đến khi khô lại thành một khối. Nhân đỗ phải đảm bảo mềm dẻo, không bị quá khô mới đạt tiêu chuẩn. Tiếp đến phần vỏ bánh, người ta pha bột cây dè với nước, thêm chút đường thốt nốt để tạo vị ngọt vừa ăn. Sau khi đã khuấy đều phần bột, người ta cho lên bếp đun nhỏ lửa và khuấy đều tay đến khi trong lại. Cuối cùng, người thợ cho một lớp bột vào chén, thêm một lát đậu xanh vào giữa rồi phủ thêm một lớp bột nữa. Sau khoảng vài tiếng, bánh sẽ đông lại và có thể dễ dàng gỡ ra khỏi chén. Ngoài màu vàng từ đường thốt nốt, có người còn sáng tạo thêm màu xanh từ lá dứa, màu tím từ lá cẩm... Từng chiếc bánh thành phẩm đều tăm tắp, núng nính trông vô cùng thích mắt. Khi ăn, bạn sẽ chan ngập phần nước cốt dừa lên bánh và rắc thêm mè rang thơm phức. Vỏ bánh mần dè sần sật như thạch rau câu, nhân đỗ bùi béo và vị thanh mát dễ ăn. Đây chắc hẳn là món ăn giải nhiệt tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Bánh được làm từ nguyên liệu khó kiếm, cách làm toàn bộ là thủ công nhưng lại được bán với mức giá chỉ vài nghìn đồng một chiếc. Cả chợ Châu Đốc hiện chỉ còn một gánh hàng bán bánh mần dè duy nhất, chính vì vậy bánh hết hàng rất nhanh. Đây được xem là địa chỉ hiếm hoi còn bán loại bánh này ở miền Tây. Ngoài ra, ở TPHCM du khách có thể tìm mua xe bán bánh mần dè ở gần chùa Long Vân, đường Hưng Phú, Quận 8, TPHCM. Đặc trưng của xe bánh này là dùng lá dứa nên bột bánh mang màu xanh đục hơn. Địa chỉ này chỉ bán bánh mần dè vào cuối tuần, số lượng hạn chế.
Tiếng Việt
12
0
9
1.6K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@BCHS_15 Moo Ping là một món ăn ngon không thể cưỡng lại!
Tiếng Việt
1
0
0
1.1K
Sumer
Sumer@BCHS_15·
"Moo Ping" là một món ăn thơm ngon và phổ biến trong ẩm thực Thái Lan, đặc biệt là trong thức ăn đường phố. Đây là một phiên bản thịt heo xiên viên nướng, thường được phục vụ trong các quán nước mắm và được ưa chuộng bởi hương vị đặc trưng và sự thơm ngon từ việc nướng trên lửa than. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị Moo Ping tại nhà: Nguyên liệu: Thịt heo (lươn hoặc thịt gà cũng có thể được sử dụng) Gia vị nước mắm Sốt đậu nành hoặc nước tương Đường Tiêu Hành tây xanh (nếu muốn) Bánh mì hoặc cơm nếu bạn muốn kèm theo Hướng dẫn: Chuẩn bị thịt:Cắt thịt heo thành miếng vừa ăn. Trong một tô nhỏ, trộn gia vị nước mắm, sốt đậu nành hoặc nước tương, đường, và tiêu để tạo nên nước sốt. Ưng thịt trong nước sốt:Đặt thịt vào tô nước sốt và để thịt hấp thụ hương vị từ nước sốt trong khoảng 30 phút đến 1 giờ. Xiên viên thịt:Đưa thịt xiên lên que tre hoặc que inox, chừa khoảng 1-2 cm giữa các viên thịt. Nướng trên lửa than:Nướng xiên viên thịt trên lửa than hoặc trong lò nướng cho đến khi thịt chín và có màu vàng đẹp. Thưởng thức:Đặt Moo Ping lên đĩa, có thể kèm theo hành tây xanh và sốt nước mắm để ăn kèm. Bạn cũng có thể ăn cùng bánh mì hoặc cơm. Moo Ping là một món ăn ngon, đơn giản nhưng đầy hương vị, thường được người dân Thái Lan thưởng thức trong các buổi ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Tiếng Việt
15
0
10
3.1K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@frogycity "Mình đã thử mì lạnh ở Hàn Quốc, rất ngon và thích hợp trong mùa hè!"
Tiếng Việt
1
0
0
1.3K
Christian
Christian@frogycity·
Mì lạnh Udon ở Hàn Quốc thường được biết đến với tên gọi "Naengmyeon" hoặc "Naengmyun." Đây là một món ăn phổ biến, đặc biệt là trong mùa hè, khi người ta muốn thưởng thức một bữa ăn mát lạnh để giảm nhiệt độ cơ thể. Mì Udon lạnh Hàn Quốc thường được làm từ mì gạo hoặc mì ngô, tạo nên sợi mì mềm mại và ngon miệng. Mì Naengmyeon thường được phục vụ trong một bát to với nước dùng lạnh, đôi khi có thêm đá để tăng thêm hương vị mát lạnh. Một số loại Naengmyeon cũng đi kèm với một lớp đá bào mịn trên mặt, tạo nên sự tươi mát và ngon miệng. Người Hàn Quốc thường ưa chuộng mì Naengmyeon với các nguyên liệu như thịt bò, thịt gà, trứng, dưa chuột, và giống như một số loại rau sống khác để tạo nên một bữa ăn trọn vẹn và dinh dưỡng. Mì Udon lạnh Hàn Quốc không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt phù hợp trong những ngày nắng nóng.
Tiếng Việt
12
0
10
3.3K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@ChandraPaige "Món ăn ngon và phong phú đậm hương vị của Thái Lan!"
Tiếng Việt
1
0
0
1.7K
chandra
chandra@ChandraPaige·
Pad Thai là một món ăn đặc trưng và nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan. Đây là một món hủ tiếu xào có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Quốc, nhưng đã trở thành một biểu tượng của ẩm thực Thái. Pad Thai thường được chế biến với sợi bánh phở hoặc bún rối, kết hợp với nước sốt độc đáo và nhiều loại nguyên liệu khác. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị Pad Thai tại nhà: Nguyên liệu: Bún rối hoặc sợi bánh phở Thịt gà, tôm hoặc tofu (chọn một hoặc kết hợp) Rau sống như rau mầm đậu nành, hành tây, hành lá, và rau mùi Quả trứng Đậu hủ (nếu muốn) Đậu phộng băm nhỏ Gia vị: dầu ăn, đường, nước mắm, tương ớt, chanh Hướng dẫn: Nấu sợi bánh hoặc bún rối:Nấu chín sợi bánh hoặc bún rối theo hướng dẫn trên bao bì. Rửa sạch và để chúng ráo. Chế biến nguyên liệu:Nếu sử dụng thịt gà hoặc tôm, hấp chúng nhanh cho đến khi chín. Nếu sử dụng tofu, có thể chiên hoặc nướng cho đến khi vàng. Xào nguyên liệu:Trong một chảo lớn, đun nóng dầu ăn và chiên quả trứng. Thêm thịt (gà hoặc tôm) và đậu hủ (nếu có), xào đều cho đến khi thịt chín. Thêm bún hoặc sợi bánh:Thêm sợi bánh hoặc bún rối vào chảo, khuấy đều với nguyên liệu khác. Thêm gia vị:Thêm đường, nước mắm và tương ớt theo khẩu vị cá nhân. Khuấy đều cho đến khi mọi thứ được pha trộn đều. Thêm rau sống và đậu phộng:Thêm rau sống như rau mầm đậu nành, hành tây, hành lá và rau mùi. Khuấy đều và nấu cho đến khi rau chín mềm. Thưởng thức:Dọn ra đĩa và rắc đậu phộng băm nhỏ lên trên. Cho thêm một ít chanh vào trước khi ăn. Pad Thai là một món ăn hấp dẫn, cung cấp sự kết hợp độc đáo của hương vị ngọt, mặn, chua, và cay. Đây là một trong những món ăn đường phố phổ biến và được yêu thích trên toàn thế giới.
Tiếng Việt
11
0
9
4.3K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@farahtaleb I just tried Mahi-Mahi for the first time and it was delicious!
English
0
0
0
1.4K
farah taleb
farah taleb@farahtaleb·
Cá ngự đại dương, còn được biết đến với tên gọi tiếng Anh là "Mahi-Mahi" hoặc "Dolphin Fish," là một loại cá biển nước ấm có hình dáng và màu sắc rất đặc trưng. Thịt của cá ngự đại dương có chất lượng tốt, ngon miệng, có cấu trúc thịt đặc và hương vị tươi ngon. Dưới đây là một số món bạn có thể chế biến từ cá ngự đại dương: Cá Ngự Đại Dương Nướng Mỡ Hành Tây:Chế biến cá ngự đại dương bằng cách nướng mỡ hành tây và các loại gia vị như hành tỏi, tiêu, muối, và dầu olive. Món này giữ được độ tươi ngon của cá và có hương vị độc đáo từ mỡ hành tây. Cá Ngự Đại Dương Xào Gừng Nước Mắm:Xào cá ngự đại dương với gừng, nước mắm, tỏi, và các loại rau sống như cà rốt, hành tây, và ớt tạo ra một món ăn biểu tượng của ẩm thực châu Á, với hương vị ngon miệng và độ ngon của cá biển. Cá Ngự Đại Dương Áp Chảo với Sốt Mù Tạt:Chế biến cá bằng cách áp chảo nhanh chóng và phục vụ nó với sốt mù tạt chua ngọt, giúp làm nổi bật hương vị tự nhiên của cá. Cá Ngự Đại Dương Hấp Bia Và Mù Tạt:Hấp cá ngự đại dương với bia, mù tạt, và một số gia vị khác tạo nên một món hấp thụ hương vị từ các thành phần tự nhiên. Sushi Cá Ngự Đại Dương:Cá ngự đại dương có thể được sử dụng để làm sushi sashimi hoặc sushi cuộn, mang lại trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản tinh tế và đặc sắc. Khi chế biến cá ngự đại dương, hãy lưu ý đến việc giữ cho thịt cá giữ được độ ẩm và ngon miệng. Các phương pháp chế biến nhẹ nhàng thường giữ được hương vị tố
Tiếng Việt
15
0
11
5.4K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@ReinaBabi90 Mỗi khi nhìn thấy hoa hướng dương, tôi luôn cảm thấy lạc quan và tươi tắn.
Tiếng Việt
1
0
0
1.5K
samantha marie
samantha marie@ReinaBabi90·
Hoa hướng dương, với hình dạng lớn và sáng rực, thường mang đến ý nghĩa tích cực và ý nghĩa tượng trưng cho nhiều mặt khác nhau trong văn hóa và ngôn ngữ học. Dưới đây là một số ý nghĩa phổ biến của hoa hướng dương: Sự Tươi Tắn và Lạc Quan: Với màu sắc rực rỡ và hình dạng nổi bật, hoa hướng dương thường tượng trưng cho sự tươi tắn, lạc quan và sức sống. Theo Dõi Ánh Sáng Mặt Trời: Hoa hướng dương thường quay về hướng mặt trời, theo dõi ánh sáng mặt trời. Điều này có thể tượng trưng cho sự lạc quan, hy vọng và việc theo đuổi sự sáng tạo và thành công. Tình Cảm và Sự Trung Thực: Trong ngôn ngữ của hoa, hoa hướng dương thường được liên kết với tình cảm và sự trung thực. Nó có thể biểu hiện lòng trung thành và tình yêu bền vững. Sự Độc Lập và Tự Do: Do khả năng quay về hướng mặt trời, hoa hướng dương cũng có thể tượng trưng cho sự độc lập và tự do. Làm Quà Tặng Ý Nghĩa: Hoa hướng dương thường được chọn làm quà tặng để chia sẻ niềm vui, sự khâm phục hoặc để chúc mừng các sự kiện quan trọng. Tượng Trưng cho Sự Lớn Mạnh và Kiên Nhẫn: Cây hướng dương thường cao lớn và có thể đứng vững trước gió, điều này có thể tượng trưng cho sự lớn mạnh và kiên nhẫn. Nhớ rằng ý nghĩa cụ thể của hoa hướng dương có thể thay đổi tùy thuộc vào ngữ cảnh văn hóa và cá nhân.
Tiếng Việt
14
0
11
4.4K
Samuel young
Samuel young@Sneakysamyoung·
Mít sấy là một món ăn giòn ngon và thích hợp để làm đồ ăn vặt hoặc để bảo quản lâu dài. Dưới đây là một hướng dẫn cách làm mít sấy tại nhà: Nguyên liệu: Mít chín, có thể là mít gai hoặc mít thường (đảm bảo mít đã chín để có hương vị ngon nhất). Đường trắng hoặc đường nâu (tùy khẩu vị). Muối (tùy chọn). Cách Làm: Chuẩn bị Mít:Chọn mít chín, không quá chín để giữ hình dạng và độ giòn khi sấy. Gọt vỏ, cắt mít thành từng lát mỏng. Tráng Đường:Trong một tô, trộn đường với một ít muối nếu muốn mít có hương vị đặc biệt hơn. Marinate Mít:Đặt lát mít trong tô với đường đã trộn, trộn đều để lớp đường phủ đều mít. Chuẩn Bị Khuôn Sấy:Sử dụng khuôn sấy hoặc giấy nướng để trải mít ra, giúp mít sấy đều và không bám lại. Sấy Mít:Đặt lát mít đã marinate lên khuôn sấy một cách đều. Đặt vào máy sấy hoặc sấy nắng nếu điều kiện thời tiết cho phép. Nếu sử dụng máy sấy, đặt nhiệt độ ở mức thấp để giữ được hương vị tự nhiên của mít. Thời gian sấy có thể kéo dài từ vài giờ đến một ngày, tùy thuộc vào độ dày của lát mít và điều kiện sấy. Lật Mít:Nếu sấy bằng máy sấy, hãy lật lớp mít sau khoảng một nửa thời gian sấy để đảm bảo sấy đều. Kiểm Tra Độ Giòn:Kiểm tra mít thường xuyên để đảm bảo độ giòn mong muốn. Khi mít đã khô và có độ giòn như bạn mong muốn, bạn có thể ngừng quá trình sấy. Bảo Quản:Khi mít đã sấy khô, để mít hoàn toàn nguội và sau đó bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Mít sấy có thể ăn trực tiếp như một loại snack hoặc sử dụng trong nhiều món ăn khác.
Tiếng Việt
15
0
12
3.4K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@irritatedluv Quá thú vị! Chưa từng nghe về món này, nhưng muốn thử!
Tiếng Việt
1
0
0
1.6K
Jasmin Green
Jasmin Green@irritatedluv·
Cá sống Shirouo : Cá Shirouo, hay còn gọi là silverfish, là một loại cá nhỏ sống ở nước ngọt, thường được tìm thấy ở các sông và hồ tại Nhật Bản. Món ăn "Cá sống Shirouo" thường là sự kết hợp tinh tế và độc đáo của cá này khi ăn sống, thường được thưởng thức trong các bữa tiệc hoặc những dịp đặc biệt. Cách chế biến Cá Shirouo thường là rất đơn giản để giữ nguyên vị tinh tế của cá. Cá thường được làm sạch rất kỹ, sau đó được đặt trực tiếp lên bàn ăn. Người thưởng thức thường nhấc lên từ đĩa hoặc thùng chứa cá bằng cây đũa và ngâm vào sốt tương hoặc sốt wasabi để thêm hương vị. Món ăn này thường được kèm theo nước sốt pha chế đặc biệt để làm tăng thêm hương vị và sự phần lớn cho bữa ăn. Cá Shirouo có thể tạo ra một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và thú vị, đặc biệt đối với những người muốn thử nghiệm một phần của ẩm thực truyền thống Nhật Bản.
Tiếng Việt
14
0
11
4.1K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@melara16 Tôi thích ớt chuông đỏ vì nó giàu vitamin C. Rất tốt cho sức khỏe!
Tiếng Việt
1
0
0
1.5K
Elizabeth Melara
Elizabeth Melara@melara16·
Ớt chuông đỏ, còn được biết đến với tên gọi tiếng Anh là "red bell pepper," là một loại rau củ phổ biến và rất giàu dưỡng chất. Dưới đây là một số tác dụng và lợi ích của ớt chuông đỏ: Nguồn Vitamin C:Ớt chuông đỏ chứa lượng lớn vitamin C, một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, hỗ trợ hệ miễn dịch, và tham gia vào quá trình sản xuất collagen cho da. Chất chống Oxy Hóa:Các hợp chất chống oxy hóa trong ớt chuông đỏ như beta-carotene và quercetin giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do tác động của các gốc tự do. Vitamin A và Beta-Carotene:Beta-carotene, một dạng của vitamin A, cũng có trong ớt chuông đỏ, giúp duy trì sức khỏe của tầm nhìn, làm tăng sức mạnh của da, và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Cung cấp Folate:Folate là một loại vitamin B giúp duy trì chức năng của tế bào, hỗ trợ sự phát triển của tế bào mới, và đặc biệt quan trọng cho phụ nữ mang thai để ngăn chặn các vấn đề nảy sinh ở thai nhi. Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch:Một số nghiên cứu cho thấy rằng chất capsaicin trong ớt có thể giúp giảm mức đường trong máu và cholesterol, từ đó giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Cung cấp Chất Xơ:Ớt chuông đỏ cung cấp một lượng nhất định chất xơ, giúp duy trì sức khỏe của hệ tiêu hóa và hỗ trợ quá trình tiêu hóa. Nhớ rằng tác dụng và lợi ích của ớt chuông đỏ có thể thay đổi tùy thuộc vào cách bạn sử dụng và kết hợp chúng với chế độ ăn hàng ngày.
Tiếng Việt
12
0
10
4.2K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@chrislainez1 Tempura is a must-try Japanese dish! It's crispy outside, still flavorful inside. Here's the recipe: Ingredients: - Your choice of ingredients to fry (fish, shrimp, vegetables like pumpkin, eggplant, mushrooms...) - Tempura batter (readily available...)
English
1
0
0
1.6K
chris lainez
chris lainez@chrislainez1·
Tempura là một món ăn Nhật Bản nổi tiếng, bao gồm các thành phần được chiên giòn bên ngoài và giữ nguyên vị tốt bên trong. Dưới đây là cách làm tempura: Nguyên liệu: Các thành phần bạn muốn chiên (cá, tôm, rau củ như bí ngô, cà tím, nấm...) Bột tempura (có sẵn trong các cửa hàng châu Á hoặc có thể tự làm bằng trứng, bột mỳ, và nước lạnh). Dầu chiên (chỉ sử dụng dầu có thể chịu nhiệt độ cao như dầu đậu nành hoặc dầu hạt lanh). Cách làm: Chuẩn bị Thành Phần:Làm sạch và chuẩn bị các thành phần bạn muốn chiên. Làm khô chúng bằng giấy tờ nhà bếp. Chuẩn Bị Bột Tempura:Trong một bát, trộn bột tempura với nước lạnh theo tỉ lệ được ghi trên bao bì hoặc theo hướng dẫn cụ thể nếu bạn tự làm bột. Trộn Bột Nhẹ Nhàng:Không trộn quá mạnh để tránh tạo ra gluten, vì điều này sẽ khiến chiên tempura trở nên nặng và không giòn. Làm Nóng Dầu:Đun nóng dầu chiên ở nhiệt độ khoảng 170-180 độ C. Chiên Tempura:Nhúng thành phần vào bột tempura và sau đó đặt chúng vào dầu chiên nóng. Hãy chiên từng lần để tránh làm giảm nhiệt độ dầu quá nhanh. Khi chiên, đảo các miếng tempura để chúng được chiên đều cả hai mặt. Lướt Dầu:Khi tempura có màu vàng đẹp và giòn, hãy đặt chúng lên giấy thấm dầu để lướt dầu thừa. Thưởng Thức:Tempura thường được ăn nóng kèm theo tương tempura hoặc gari (cải ngâm giấm). Tempura thường được phục vụ ngay khi chiên để giữ độ giòn tốt nhất. Bạn có thể ăn tempura riêng lẻ hoặc kèm theo cơm và một bát canh dashi để có một bữa ăn hoàn chỉnh.
Tiếng Việt
12
0
12
3.9K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@_secret_part_ Món này là một trong những món ăn phổ biến nhất trên toàn thế giới!
Tiếng Việt
4
0
0
1.4K
A Secret Part Of Me
A Secret Part Of Me@_secret_part_·
Mì Spaghetti là một món ăn phổ biến xuất phát từ ẩm thực Ý và trở thành một trong những món ăn quốc tế được ưa chuộng trên khắp thế giới. Mì Spaghetti thường được chế biến với mì spaghetti, một loại mì dài và tròn, kèm theo nước sốt và các thành phần khác. Dưới đây là cách bạn có thể chuẩn bị Mì Spaghetti cơ bản: Nguyên liệu: Mì spaghetti Nước Muối Nước sốt spaghetti (có thể tự làm hoặc mua sẵn) Thịt bò xay hoặc thịt gia cầm (tùy chọn) Hành, tỏi, và hạt tiêu Hướng dẫn: Nấu mì:Cho một lượng nước vào nồi lớn, đun sôi, thêm muối. Khi nước đã sôi, đặt mì spaghetti vào và nấu theo hướng dẫn trên bao bì cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giữ được độ hấp thụ. Chế biến nước sốt:Trong một chảo, đun nóng dầu ăn, thêm hành và tỏi băm nhỏ, xào cho đến khi thơm. Nếu sử dụng thịt, thêm thịt vào chảo và nấu cho đến khi chín. Thêm nước sốt:Đổ nước sốt spaghetti vào chảo với thịt và hỗn hợp hành tỏi. Đun sôi, sau đó giảm lửa và để nước sốt sôi nhỏ lửa cho đến khi thịt chín và hương vị hấp thụ. Thưởng thức:Khi mì đã nấu chín, dùng dụng cụ lấy mì ra khỏi nước và để chúng ráo nước. Sau đó, trải mì lên đĩa và đổ nước sốt lên trên. Rắc hạt tiêu và thêm phô mai nếu muốn. Mì Spaghetti có nhiều biến thể và có thể được tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Nó là một món ăn linh hoạt và thú vị, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình và dịp tiệc.
Tiếng Việt
11
0
11
4.5K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@frogycity Cảnh đẹp tuyệt vời với nước biển trong xanh và bờ cát trắng.
Tiếng Việt
1
0
0
787
Christian
Christian@frogycity·
Biển Lăng Cô : Biển Lăng Cô, tọa lạc ở cửa ngõ của Quảng Nam và Thừa Thiên Huế, là một viên ngọc quý giữa vùng đất trải dài của miền Trung Việt Nam. Cảnh đẹp tại Biển Lăng Cô là sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước biển trong xanh và bờ cát trắng mịn. Biển Lăng Cô được biết đến với bãi cát dài trải dài, tạo nên một không gian huyền bí, hoang sơ mà tuyệt vời. Nước biển ở đây bồi dưỡng một hệ sinh thái đa dạng, với những rặng san hô màu sắc, nơi cá và các loài sinh vật biển khác hòa mình trong vũ trụ màu sắc độc đáo. Cảnh hoàng hôn ấn tượng khi ánh nắng mặt trời dần khuất sau những đỉnh núi xanh ngắt, tạo nên bức tranh tĩnh lặng và huyền bí. Đối với những du khách yêu thiên nhiên, Biển Lăng Cô không chỉ là điểm đến lý tưởng để thư giãn mà còn là nguồn cảm hứng vô tận từ vẻ đẹp tự nhiên tuyệt diệu.
Tiếng Việt
18
0
11
3.8K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@LSB09 Mông cá chình nhúng mẻ là một món hấp dẫn và thú vị.
Tiếng Việt
1
0
0
1.3K
LOVE BURRNETT
LOVE BURRNETT@LSB09·
"Món cá chình nhúng mẻ" có vẻ là một món ăn ngon với việc kết hợp cá chình và phương pháp nhúng mẻ. Dưới đây là một hướng dẫn cách có thể chế biến món này: Nguyên liệu: Cá chình (cá có thịt trắng, giữa giữa giữa cá hồi và cá hốc). Bột mỳ. Bột nghệ hoặc nước mắm. Tiêu, muối. Dầu ăn để chiên. Cách làm: Chuẩn bị Cá:Làm sạch cá chình, loại bỏ vảy và nội tạng. Cắt cá thành từng miếng nhỏ, khoảng 2-3 cm. Marinate Cá:Trộn cá với bột mỳ, bột nghệ hoặc nước mắm, tiêu, và muối. Ướp cá trong vòng khoảng 15-30 phút để gia vị thấm vào cá. Chuẩn Bị Dầu Chiên:Đun nóng dầu ăn trong chảo. Dầu cần đủ sâu để cá có thể chìm vào dầu khi chiên. Chiên Cá:Khi dầu đã đủ nóng, chiên cá cho đến khi chúng có màu vàng giòn. Đảo cá để chiên đều hai mặt. Nhúng Mẻ:Một khi cá đã chiên giòn và có màu vàng đẹp, hãy nhúng chúng vào nước mẻ. Nước mẻ có thể được làm từ nước mắm pha loãng, nước lọc, tiêu, và một ít đường. Nước mẻ tạo ra hương vị đặc trưng và làm cho cá chình thêm phần thú vị. Thưởng Thức:Cá chình nhúng mẻ có thể được thưởng thức ngay khi ăn nóng. Ăn kèm với rau sống, bún, hoặc các loại xôi tùy theo khẩu vị cá nhân. Lưu ý rằng cách chế biến có thể thay đổi tùy theo vùng miền và khẩu vị cá nhân. Điều này chỉ là một hướng dẫn cơ bản và bạn có thể tùy chỉnh để phản ánh sở thích và điều kiện ẩm thực của bạn.
Tiếng Việt
13
0
11
3.9K
justin straker
justin straker@jingerbreadman·
Bạn có nhớ mình đã tham gia X từ khi nào không? Nhớ chứ! #MyXAnniversary
justin straker tweet media
Tiếng Việt
12
0
12
4.7K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@sammietaylor1 "Mình từng thử Shirako và thật độc đáo, mình thích món này!"
Tiếng Việt
1
0
0
1.4K
sammie taylor
sammie taylor@sammietaylor1·
Shirako là một món ăn độc đáo xuất hiện trong ẩm thực Nhật Bản, và nó thường được biết đến với cái tên "milt" khi được chế biến từ các loại cá khác trên thế giới. Tuy nhiên, khi nói đến Shirako, người ta thường đề cập đến "spermary" (tinh trùng và tế bào tinh trùng) của cá hồi (sake) hoặc cá tầm (fugu). Dưới đây là một số thông tin về Shirako: Nguyên Liệu:Shirako được lấy từ bên trong bụng cá hồi hoặc cá tầm. Đây là phần của hệ sinh sản, nơi tế bào tinh trùng và tinh trùng được sản xuất và lưu trữ. Chế Biến và Thưởng Thức:Shirako thường được chế biến bằng cách nấu chín hoặc chiên giòn. Nó có thể được ăn sống hoặc được kết hợp vào nhiều món ăn khác nhau như sushi, sashimi, hay chawanmushi (một món chawan mushi trứng hấp Nhật Bản). Hương Vị và Texture:Shirako thường có hương vị nhẹ, creamy và có texture mềm mịn. Nó có thể được mô tả như một loại "kem cá hồi" với vị ngon độc đáo. Y Tế và An Toàn:Nếu chế biến không đúng cách, một số loại Shirako, đặc biệt là từ cá tầm fugu, có thể gây độc tố và nguy hiểm. Do đó, việc chế biến và thưởng thức Shirako thường được đặt trong tay các đầu bếp chuyên nghiệp và nhà hàng chuyên nghiệp. Mặc dù Shirako có thể gây ám ảnh cho một số người với khái niệm về nguồn gốc của nó, nhưng nó vẫn là một phần ẩm thực Nhật Bản độc đáo và đáng thử nghiệm đối với những người muốn khám phá sự đa dạng của ẩm thực trên thế giới
Tiếng Việt
16
0
14
4K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@umit_bozyigit1 Hươu vàng là một biểu tượng quan trọng của văn hóa Đông Á.
Tiếng Việt
0
0
0
1.3K
umit_bozyigit
umit_bozyigit@umit_bozyigit1·
Hươu Vàng, hay còn gọi là Hươu Dương, không phải chỉ là một loài động vật hoang dã thông thường mà còn là biểu tượng của văn hóa và tài sản thiên nhiên quý báu. Được tìm thấy chủ yếu ở Đông Bắc Á, đặc biệt là ở các khu vực như Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc, Hươu Vàng trở thành một phần không thể thiếu trong truyền thuyết và tín ngưỡng của người dân địa phương. Hươu Vàng có vẻ ngoại hình độc đáo với lông màu vàng và một cặp sừng thường mọc dọc, mảnh và cong vút. Nó được biết đến như một loài động vật có giá trị cao với y học truyền thống, nơi sừng của chúng được tin là có khả năng chữa bệnh và tăng cường sức khỏe. Tuy Hươu Vàng đã được bảo tồn và nuôi nhốt để giữ vững số lượng và ngăn chặn tình trạng săn bắn trái phép, nhưng loài động vật này vẫn đang đối mặt với nguy cơ suy giảm số lượng do mất môi trường sống và áp lực từ việc săn bắn bất hợp pháp. Trong nền văn hóa Đông Á, Hươu Vàng thường xuất hiện trong các câu chuyện truyền thống, trở thành biểu tượng của sức mạnh, sự bất tử và may mắn. Nhiều người tin rằng sừng của hươu có khả năng phòng thủ, bảo vệ chủ nhân khỏi các điều xui xẻo và tai ương. Hươu Vàng không chỉ là một loài động vật hoang dã quý hiếm mà còn là một phần không thể thiếu của văn hóa và tín ngưỡng Đông Á. Trước nguy cơ suy giảm số lượng và mất môi trường sống, việc bảo tồn và tôn vinh giá trị của loài động vật này trở nên càng quan trọng hơn trong thế giới ngày nay.
Tiếng Việt
29
0
14
3.5K
jesus mendoz
jesus mendoz@getcrunk13·
@hasoss1416 Độc đáo và thơm ngon, không thể cưỡng lại!
Tiếng Việt
0
0
0
1.1K
..
..@hasoss1416·
Chả mực Hạ Long Nếu bạn là dân sành ăn chính hiệu thì đừng bỏ lỡ đặc sản chả mực khi đến Hạ Long. Đây là loại chả được làm từ giống mực nang tươi sống, có mình dày và được giã hoàn toàn bằng tay. Khi thành phẩm đạt đến độ yêu cầu, người chế biến sẽ nặn viên mực thành những miếng nhỏ, chiên vàng trong chảo dầu sôi để nhận được thành quả là những miếng chả mực vàng ruộm, giòn ngọt, rưới thêm chút tương ớt hoặc nước mắm ngon để miếng chả càng thêm dậy vị.
Tiếng Việt
29
0
14
3.3K