甲斐勇樹｜サケラボ「日本酒を好きになる」1万部突破

現存する日本最古級の酒蔵TOP20 （創業年順リスト） 遥か昔から一度も途絶えることなく酒を造り続けている酒蔵さん一覧です。 20位 十四代（高木酒造／山形）1615年 20位 福小町（木村酒造／秋田）1615年 19位 久慈の山（根本酒造／茨城）1603年 18位 司牡丹（司牡丹酒造／高知）1603年 16位 宗味　（右田本店／島根）1602年 16位 久米の井（後藤酒造／愛媛）1602年 15位 忠臣蔵（奥藤商事／兵庫）1601年 14位 菊姫（菊姫合資／石川）1570年頃 13位 東光（小嶋総本店／山形）1597年 12位 金婚（豊島屋本店／東京）1596年 11位 花羽陽（小屋酒造／山形）1593年 10位 羽根田酒造（山形）1592年 9位 嬉長（上田酒造／奈良）1558年 8位 白雪（小西酒造／兵庫）1550年 7位 吉乃川（新潟）1548年 6位 川中島（酒千蔵野／長野）1540年 5位 七本鎗（冨田酒造／滋賀）1534年 4位 北国街道（山路酒造／滋賀）1532年 3位 剣菱（剣菱酒造／兵庫） 　　創業：1505年（永正2年） 2位 飛良泉（飛良泉本舗／秋田） 　　創業：1487年（長享元年） 1位 郷乃譽（須藤本家／茨城） 　　創業：1141年（永治元年） 1位はなんと平安時代。現存する日本最古の酒蔵。 創業880年〜の企業は「世界」でも極めて限定的で、数十社〜百社程度（特に日本に集中）と考えられるそうです。 ※写真は仙禽（株式会社せんきん／栃木）創業:1806年

もし明日世界が滅びるなら何をする？の質問に、旬のお金賢者たち6人中４人が「大事な人とごはんを食べる」と答えていたのが興味深かった。そのとき一体誰がそのテーブルを囲んでいるんだろう、それが問題だyoutu.be/jw8VY4WTBX4?si…

@nakaikei 6月ぜひ！ 楽しみにしてます✨

@kaiyu_jp 5月の中下旬または6月上旬ごろにぜひ！

映画とは関係ない話なのですが、アルコール離れが起きている中、最近ぼくは日本酒を頻繁に飲んでいます。昔、ぼくが勝手にもっていた日本酒の印象は激変し、かなり飲みやすくて美味しい日本酒がたくさんあります。知るほどに面白いです。最近、日本酒を飲んでいない人は、GWですし一度飲んでみてください。びっくりしますよ。 ぼくのようなど素人の日本酒好き化をあと押ししてくれているのが、サケラボの甲斐勇樹 @kaiyu_jp さん。日本酒人口を増やすことを徹底的に意識して活動されています。お人柄も素晴らしい。最近少し日本酒は気になるけど、なかなかハードルが高いと感じている人はサケラボトーキョーに行ってみてください。初心者のぼくにとってかなり勉強になりました。物理的に遠い人はサケラボのYouTubeで学べます。何回も観てます。 あと、個人的に更新を楽しみに参考にしているのが、急成長中の「雅楽代」で知られる佐渡の天領杯酒造の蔵元、加登仙一 @tenryohai_kato さんのYouTube。ご自身が若い蔵元でありながら、雅楽代のみならず日本酒好きを増やす為に他社のお酒を評価するってなかなかハードルの高いことをやられていてすごいなと思うのと（他社のお酒にめちゃめちゃリスペクトがある）、特約店のクセの強い話が面白い。そしてご本人がシュッとしているのも素晴らしい（関西人にしか分からない言い回しですが）。 そして、住吉酒販の庄島健泰さんがやられているYouTube「酒大将」もよく観ます。ぼくのような素人にも分かるように深いところまでお話になっていて勉強になるのと、庄島さんが日本酒専用の酒器「SHUWAN」を企画するなど、求道者感がストイックでカッコいい。もちろんSHUWAN使っています。あと、庄島さんの「っしゃい」という掛け声が癖になります。おそらくですが、文化芸術にかなりお詳しいという印象を持っています。特に音楽はかなりお詳しい印象。お会いしたことはありませんが。 そんな感じで、日本酒が美味しいです。知らないことを学べて楽しい。

最近日本酒沼にはまった友達と #サケラボトーキョー 行ってきた！ Ohmine夏酒は酸の感じが爽やか 最後にオススメしていただいたMIRROR MIRRORはリンゴの果実酒のような甘酸っぱさ 今回の新しい酒との出会いに感謝！

@greatbabarin うおー！

サケラボの甲斐くんがずっとおすすめしてた東十条の蓮蛙さんに初来店(⑉･̆༥･̆⑉) ちょっと肌寒かったのでダルマ正宗の3年熟成のお燗から お惣菜三点盛りがなにしろ美味しい こごみのごま和えなんて10年振りくらいかな 目光の唐揚げとかホント嬉しい 花邑のんで無水カレー食べてご満悦

フォロワーさんだいぶ増えたので改めて自己紹介させていただきます！ ◎コンセプトは”日本酒が好きになる店” ◎全国各地のおいしい日本酒や希少な日本酒が楽しめる ◎料理8品+日本酒飲み比べ放題のコースがコスパ最強の7200円(税別) ※1名様OK 料理も接客も褒めてもらえることが多いです。 日本酒が気になる方は是非 JR埼京線 十条駅 徒歩3分

3粒 夏のおとずれ 大嶺酒造@山口

ひと足先に夏を頂きました。めちゃめちゃうまい

サケラボトーキョーさん、まじ日本酒沼布教に最高じゃん〜～～～～🥳になりすぎてにこにこしちゃうな☺️確定でうまい酒を少量ずついろんな種類のめるのでフレンズたち、みんないこ……………

久々のサケラボ。 寒菊も安定に美味かったけど、初めて飲んだ勝駒がどストレートに好み。

宗京さんがサケラボちゃんねるに！ アメリカの日本酒事情についてわかりやすくまとまっている。 youtu.be/hMV82WqFloQ?si…

【GWのご予約、わずかに空きがあります！】 5/1(金)21時:1名様 5/2(土)15時:1名様 5/3(日)15時:1名様 皆様のご予約をお待ちしております！ yoyaku.toreta.in/tsubaki/#/

今日はずっといきたかったサケラボトーキョーさんにお邪魔したんだけど、確定で美味いお酒を少量ずついろいろのめてさいこ〜～～～だったのでまた行きたい☺️酒もご飯もおいしかった〜～！！！

昨日は念願のサケラボトーキョーにも行きまして。

今日はサケラボトーキョーさん🎵 やっぱり呑むってお酒と料理と他のお客さんも含めた雰囲気の合わせ技だよなーって思える良い場所、良いお店 飲み過ぎは一旦置いといて。。。 今後も通わせて下さい！

本日は六本木で、CRAFT SAKE WEEK。平和酒造の限定酒を目当てに、行って来ました。夢にまでみた限定酒の大吟醸は、甘くて濃厚でとても美味しかったです🥰あと、サケラボトーキョーの甲斐さんをお見かけして一人得した気分になってました😁＃CRAFTSAKEWEEK ＃平和酒造　＃紀土

サケラボトーキョーさんで ごはんなーーーーーーーー

むっちゃ楽しんだ #サケラボトーキョー

昨日はサケラボに✨ 色々教えてくださりありがとうございました！素敵なサービス、楽しい時間を過ごせました♪ またいきます🍶 #日本酒　#日本酒好きと繋がりたい #十四代　#サケラボ　#サケラボトーキョー