Luchy

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@lrov73

Passionate about food, chef, socially conscious and serious teaser. docente FP hostelería

Katılım Ekim 2011
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Gustavo Cardenas
Gustavo Cardenas@gustav0cardenas·
El astrofísico Neil deGrasse Tyson lo resume con datos que no admiten mucha discusión: En la época de las cavernas, un ser humano vivía en promedio 30 años. Para 1840, la esperanza de vida apenas había subido a 35. Y eso que todo era “orgánico”: aire puro, agua sin procesar y animales de libre pastoreo. Aun así, la gente moría joven. Lo que realmente disparó la expectativa de vida no fue la “vida natural”, sino la ciencia: vacunas, antibióticos, saneamiento, tecnología médica y conocimiento acumulado. Por eso las expectativas razonables deben alinearse con lo que muestra la evidencia científica. Y si algo enseña la historia es esto: cada vez que confiamos en la evidencia, avanzamos; cada vez que la ignoramos, retrocedemos.
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mikel ayestaran
mikel ayestaran@mikelayestaran·
Trump está superando en esta guerra a los guionistas de South Park
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Luchy
Luchy@lrov73·
@mikelayestaran Cada vez todo se parece más al Cuento de la Criada. Gilead is coming
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Luchy
Luchy@lrov73·
@Mundo_Nomada Mil gracias por tu respuesta. Tenía algo de aprensión sobre conducir por esa zona pero me dejas +tranquila. Me estaba planteando cambiar de alojamiento a Ao Nang o Railey pero tubkaek parece menos trillado y con una playa tranquila y que se pueda usar. Lo de conducir x la izda ok
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Pol Comaposada
Pol Comaposada@Mundo_Nomada·
@lrov73 A mí no me parece peligroso conducir coche por Tailandia, motos es otro tema. Aunque hay que tener en cuenta que se conduce por la izquierda. También puedes tomar taxis o GRAB.
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Luchy
Luchy@lrov73·
@Mundo_Nomada hola. Estuve en Tailandia hace muchos años (2011) ahora vuelvo en julio y quiero ir a Krabi. He reservado en tubkaek pero está tan alejado de todo que no se si es mejor alquilar coche o es demasiado peligroso conducir por ahi. Solo nos quedamos 3 noches. Otras opcio
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Luchy
Luchy@lrov73·
@alobatof1 ¿Por qué no vuelven a meter Malasia? Les pilla cerca de China y se ha corrido allí muchas veces. Las motos siguen haciéndolo.
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Antonio Lobato
Antonio Lobato@alobatof1·
Por cierto aún no hay comunicado oficial, pero en mi calendario las citas de Baréin y Arabia Saudí aparecen ya como canceladas 🥴
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Luchy
Luchy@lrov73·
@SanidadGobCan que tal si informan de una vez por qué sus Apps para pedir cita no funcionan desde ayer?
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Luchy
Luchy@lrov73·
@victorgarces_es Que me dices de Sukohtai? Todo el mundo va a Ayutthaya pero nosotros nos hemos decantado por ir hasta allí y luego de allí a Chiang mai. Solo tenemos 12 o 13 días en julio pero la ruta incluye Bangkok y la zona de Krabi también (playa de Tab kaek). Paso de Ao Nang!!
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Victor Garcés
Victor Garcés@victorgarces_es·
He estado viviendo 6 meses en Tailandia🇹🇭 Me he pateado de Norte a Sur He comido en todos los lugares Y dormido en todo tipo de alojamientos Estas son mis recomendaciones👇 Si tienes pocos días, recomiendo separarlo en 2 viajes (uno mitad norte y otro mitad sur)
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Julen Bergantiños
Julen Bergantiños@SkoOrp·
El gran @the_foodmanager advierte. Y yo no quiero ir de gurú ni mucho menos, pero llevo desde 2005 trabajando en esto y analizando el sector. Un sector que siempre va 15 años tarde. Lo ha hecho con la "concienciación laboral" (cumplir la ley se tiene que llamar) y lo está haciendo con la apertura al retail. Llevo años diciéndolo, los restaurantes VAN A DESAPARECER. Y todos me respondéis siempre "Pero Julen, si es imposible conseguir mesa". Olvidaos, NO HAY CLIENTES. NO VA A HABER RESTAURANTES. Lo digo desde 2017, aquí una muestra (2019). En 2026 estamos. Si algún periodista fuera listo me llamaría para una entrevista o un podcast, pero mejor lo hacéis en 2032 llamando al cocinero de 2 o 3 estrellas de turno que vive en su burbuja. Dicho queda.
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Julen Bergantiños@SkoOrp

@Chemamalaga @alexliam @bydiox Yo lo dije hace un tiempo aquí y la gente se me echó encima. Los restaurantes tal y como los conocemos desaparecerán con los años. Quedarán 4. No son rentables y más cuando la competencia es el hogar de las personas pero sin cocinar ellos y más barato.

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Luchy
Luchy@lrov73·
#JJOOInviernoRTVE nadie a los mandos? No se oyen a los comentaristas prácticamente nada. Solo se oye el sonido ambiente y los drones. Así mejor no retransmitan nada.
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its only Joe
its only Joe@JoeTheCynic·
For those mad that Bad Bunny will performing mostly Spanish at halftime and won’t understand, we’ve been listening to Pearl Jam for years and still don’t know what Eddie Vedder is saying
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Cesar Lopez
Cesar Lopez@Alcesarlosuyo·
72 minutos. 72 minutos de delirio, transmitidos en vivo a todo el mundo. 72 minutos del presidente de Estados Unidos confundiendo Groenlandia con Islandia. Varias veces. Mientras explica por qué quiere comprarla. Durante 72 minutos, amenazó a Dinamarca, un aliado de la OTAN, con estas palabras: «Puedes decir que sí, y lo agradeceremos. Puedes decir que no, y lo recordaremos». 72 minutos en los que definió a Groenlandia como “un trozo de hielo” del que dependería el destino de la Tierra: “Lo que pido es un trozo de hielo a cambio de la paz mundial”. 72 minutos en los que declaró tener "100% sangre escocesa y 100% alemana". Eso sería un 200%. Pero las matemáticas, evidentemente, no son su fuerte. 72 minutos en los que afirmó que Estados Unidos, tras la Segunda Guerra Mundial, "devolvería Groenlandia a Dinamarca". Lamentablemente, eso es falso. Estados Unidos nunca ha sido dueño de Groenlandia. Nunca. En 1916, reconocieron oficialmente la soberanía danesa. Durante la guerra, solo obtuvieron bases militares temporales. Y en 1946, intentaron comprarla, ofreciendo 100 millones de dólares. Dinamarca se negó. No hubo "restitución". Dedicó 72 minutos a argumentar que «China no tiene aerogeneradores». China, el país que ha sido el principal productor mundial de energía eólica durante 15 años consecutivos. El país que construye el 45 % de todos los proyectos eólicos del planeta. Pero para Trump, "no tienen campos de molinos de viento". Se los venden "a los estúpidos". 72 minutos en los que dijo que "todas las grandes petroleras nos acompañan a Venezuela". Lástima que el director ejecutivo de ExxonMobil, tres días antes, le hubiera dicho en la cara que Venezuela es "invertible". Lástima que Trump se enfureció y amenazó con excluir a Exxon. Lástima que las demás compañías se queden al margen, aterrorizadas. Pero en Davos dijo que “todos vienen”. Dedicó 72 minutos a declarar que "prácticamente no hay inflación" en Estados Unidos. La inflación estadounidense se sitúa en el 2,7 %, por encima del objetivo de la Reserva Federal. Se espera que aumente debido a sus propios aranceles. Pero para él, “prácticamente no existe”. Pasó 72 minutos atacando al presidente de la Reserva Federal, llamándolo "estúpido" y "Jerome Powell llegó demasiado tarde". En vivo. Frente a líderes económicos mundiales. 72 minutos en los que dijo que había impuesto aranceles a Suiza por despecho, porque "una mujer" cuyo nombre no recuerda "lo había acariciado mal". 72 minutos de él diciendo que "el mercado se desplomó ayer por culpa de Islandia". Islandia. Un país de 380.000 habitantes. Eso habría derrumbado a Wall Street. 72 minutos en los que afirmó que Estados Unidos "pagó el 100% de la OTAN". 100%. Cuando la participación estadounidense en el presupuesto de la OTAN es de aproximadamente el 16%. Pero para él, 100%. 72 minutos de confusión de Azerbaiyán en “Aber-bajian”. 72 minutos de monólogos. De mentiras comprobables. De cifras inventadas. De amenazas a aliados. De insultos a funcionarios. De meteduras de pata geográficas. De alardes contradichos por los hechos. Y el mundo, en silencio, observaba. Vio al presidente de la mayor potencia del mundo confundir a dos naciones, amenazar a Dinamarca, insultar a la Reserva Federal, mentir sobre Venezuela, fabricar cifras de inflación y negar la existencia de la industria eólica de China. 72 minutos. Y pensar que hubo un tiempo en que las carreras políticas terminaban por mucho menos. Hoy, sin embargo, avanzamos hacia el siguiente delirio. Bienvenidos al 2026. #Davos #Trump
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ᒪᗩᑎE
ᒪᗩᑎE@lanechanged·
"Terrible things are happening outside. Poor helpless people are being dragged from their homes. Families are torn apart. Men, women, & children separated. Children come home from school to find that their parents have disappeared" -Anne Frank's 1/13/43 diary entry
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Anonymous
Anonymous@YourAnonCentral·
Cancel your FIFA tickets and future visits to the US; if you care about your safety or human rights do not travel to the US under any circumstances, they will shoot you in the face or lock you up in a cage. It’s not a safe country.
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The Tennessee Holler
The Tennessee Holler@TheTNHoller·
Ex-Minnesota Governor Jesse Ventura: “We’re a 3rd world country now. I know. I’ve been to ‘em. I spent 17 months in SE Asia while the draft dodger was playing golf… that’s what happens in a dictatorship. In comes the military. That’s what’s happening here.” 🇺🇸
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Beatriz Rico
Beatriz Rico@bearicoactriz·
Mirad el modo vergonzoso de “operar” de @KLM_ES . Vuelo Madrid-Amsterdam de esta tarde cancelado, el resto sale con normalidad. Recibimos email avisando de cancelación. Punto. La única opción que tenemos es sacar otro billete. Hemos tenido que venir al aeropuerto (NO HAY ATENCIÓN AL CLIENTE de @KLM en el aeropuerto) donde una señora muy amable de check in (éste NO es su trabajo, pero nos ayudo igualmente) nos ha asignado un vuelo… para dentro de 3 días. Y menos mal que lo hizo, porque desde casa no podíamos hacer nada, no dan respuesta ni desde el correo, WhatsApp o tlf. Pero aquí va lo más tremendo: hay un vuelo que sale mañana y tiene plazas disponibles. Opción? Saca tú el billete (1500€ ida a Amsterdam), no te podemos reubicar ahí. Por qué? Nos lo dijo un encargado de la aerolínea: por las tarifas. Quieren que lo pagues. El negocio es el negocio, amigo. La banca siempre gana. Pues nada, reclamación. Y ojalá la indemnización les salga por el triple. Podéis RT, por favor? Esta difusión les duele más que un millón de reclamaciones. Gracias.
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JuanitaBanana
JuanitaBanana@Alissonofabitch·
Conviene no confundir al pueblo venezolano con Carlos Baute, María Corina, Guaidó, Edmundo o el montón de pijazos que pueblan el barrio de Salamanca y pasean por la milla de oro con sus carísimas compras y sus tetas de goma.
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