不死鳥カラス

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@w960phoenix

麺業界のかぶき者 浅草開化楼の不死鳥カラスです 日清製粉 #傾奇者 #farinadasalone の企画と配合 首都圏の「まいばすけっと」で好評販売中のパスタ生めん『カラヒグ麺』開発🌟 取材等お仕事のご依頼は →[email protected] 浜田省吾さんが大好きです😎

Katılım Nisan 2010
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不死鳥カラス
不死鳥カラス@w960phoenix·
浅草の町工場で生まれた麺が、ゆくゆくは各地の製麺所で普通に作られるようになり、新たな麺文化として日本全国に拡がったらどんなに素敵だろう… 格好つけて『それを実現させるのがオレの最後の仕事』なんて宣った『大きな夢』が、 ホントに叶うかもしれない って思えました。 その一部始終、 1人でも多くの方に視て頂きたいです。 リュウジさん、本当にありがとうございました🥹 youtu.be/DatXmQNvrfw?si…
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「浅草開化楼 特製麺」木札とオレの客認定について 製麺屋の仕事なんてどこも同じなんだから、一蓮托生と思ってるオレら側の嬉しい・有難い気持ちは置いといて 製麺屋の名前掲げたって集客には結びつかないから あの木札、オレの麺を代表するような店だって貼ってないとこ案外多いでしょ 頼まれなきゃ、あまつさえこっちから『貼ります?』とか言って渡すことなんてない ラーメン店じゃなかろうが数出さなかろうが一部の麺しか使ってなかろうが 欲しいって言われりゃ実際ポンポンあげちゃってるしね、オレは知らんけど よく「浅草開化楼は自分が美味しいと思った店にしか卸さない」みたいに聞いたことない? オレがだろ 『オレが』なんだよ オレにとって担当の店はお客っていうより仲間だし ここ20年に増えた取引先、知らないお店が大半です ただし、オレにとって明確な『お客さま』てのは存在します それこそ出数なんかの問題じゃない 今から24年前、オレが浅草開化楼に入社する前から取り引きをし、支えて来てくれてたお店だけ まさに礎、心から感謝しています
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不死鳥カラス
不死鳥カラス@w960phoenix·
オレの限界は1日5袋って言ってるじゃん そこを無理して最近週末(木〜土)は無理して6回やってるのに、マジ『7』とかあり得ねぇから🤦🏻 改めて声を大にして言っとくけど 新規なんて要らねえから⚠️ 金輪際、パスタの問い合わせはして来ないでくれ📛 貴方のご近所の製麺所に作ってもらえば良いよ、どこでも出来るから👌 こっちは昨日もいきなし直接会いに来たこれから古民家イタリアン開店て人の依頼、受けちまったんだから😖 #顔見ると弱い  #顔見たくない
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@sagayuri1 ゆりさん、おめでとうー🎈 ラーメン奢るからねー(安っ😅) ライスも🤣 #にんにく三兄妹
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sagayuri
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実は今日は風船が上がった日で。。 そんな日に大大大好きなミスチルにお祝いしてもらいました。(勝手に祝ってもらったことにしてる🤣) まだツアー序盤も序盤なので、ライブについては何も言いません!
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樋口敬洋🐟シチリア
【4月のシチリア。開幕。】 4月1日より、待望の4月ニューコースがスタートしました🌸 今月の主役は、ディナーでご提供するスペシャリテ。 『空豆と雲丹のスパゲッティ』 濃厚な雲丹の甘みと、空豆の爽やかな「青さ」が口の中で出会う、この時期だけの特別な一皿です。↓に続く
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不死鳥カラス@w960phoenix·
自慢話ですみません 実はオレね、 ここ3〜4年でカンペキに春の花粉症(鼻)治ったんだ☺️ 高校の頃からの付き合い🥹 誰よりも症状酷くて、1日1箱じゃ効かないくらいティッシュペーパー使ってた🤧 それが治っちゃったんだからびっくり😲 因みに毎日じゃないけど眼は未だ痒くてたまらない日は、ある🤦🏻 で、高校くらいからの長い付き合い(35年超)だったと言ったけど、そもそも花粉症になったのに「アレが原因じゃないか」って確信に近いものがある オレね、腕なんかツルツル✨ 髭もほとんど剃ることはない、たまに毛抜きで抜くくらい毛が薄いんだよね それが高校時代のある時、 鏡で鼻の中見たら鼻毛がボーボー🫪ジャングル状態だったわけ、当たり前の話なんだけど… それが許せなくて、 毛抜きで全部抜いたよね✨ あの抜いた瞬間の痛さで涙出る感じもそのうち快感で🥹 また生えて来たら若い内に抜き去るよね 涙出るよね🥹 いつ見てもツルツルよね👃 自分しか見ないのに… こうして、重度の花粉症患者が出来上がりました😖 最後まで読んで頂きありがとうございました。 良かったらフォローをお願いします。 真栄田さん、つい真似しちゃってすみません🙇‍♂️
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@nyankopandemic @hidekun810 高校入学間もない頃の自分に言いたいです お前の大好きなあの娘もボーボーだから心配無用 鼻毛は絶対抜いたらあかん
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HASH-ROYAL【ラーメンアカデミア】
そうそう! なぜか登録に苦戦していましたが(完全に自分のミス) 今回のエピソードから「LISTEN」 (@listen_style) でも配信を開始しました🎙 普段LISTENをお使いの方は、ぜひフォローお願いします🙇‍♂️
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今回でエピソード第10回となります🔟 改めて各ポッドキャストアプリの番組トップからフォローお願いします⬇️ 📻Spotify hashroyal.short.gy/spoti 🐿️LISTEN hashroyal.short.gy/lstn 🍎Apple Podcast hashroyal.short.gy/applepod 🌳Amazon music hashroyal.short.gy/amapod 📺YouTube hashroyal.short.gy/YouTupod #ポッドキャスト #うるさいラーメンばなし

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不死鳥カラス
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実はこの引用したのも今回の『製麺所戦争』に大いに関係ある話だったりするんだよね 先方、コレ(大失敗)で懲りた感がある🤣 つまり最終戦争や🤭 youtu.be/8XY1Pjx_W6s?si… この野郎、まじオレに偉そうな捨て台詞吐いて、あまつさえ『明日テメェの会社の社長に直接文句言いに行くから覚悟しとけ』#仲間の暴走族引き連れて🤣なんて言うもんだから、電話で揉めた次の日休みだったのに出社して待ってたのにバックれやがったんだ🤷🏻 そのままなってるからさ、呼び出して寝言聞いてやるってのどう?#公開討論  因みにどこの店か分かる?付いたリプには⭕️❎で答えるぜ😏
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不死鳥カラス@w960phoenix

今から10年くらい前…。 オレの中で、 コイツだけは一生許さねぇ💥 て、そりゃーもう酷い裏切り方をした奴が居たんだけど。 喧嘩腰で宣った最後の捨て台詞が、 『悔しかったら俺を唸らすような麺作ってみろよ』 てね🤷🏻 一瞬、怒り飛び越して😦思わず苦笑いした記憶がある。 ちなみに。 オレのその後の開発が日清製粉「Farina da salone」になる。 言わずと知れた #カラヒグ麺、かんすい練りの中華麺は「中華そば 銀座八五」に代表されるものだよね☝️ さて。 どうやらソイツ、自滅したみたいだね。 恩を仇で返すようなことをするからこういうことになる。#因果応報 知らんけど笑 以上⬆️1年前くらいにポストしたヤツ、文字数で途切れたの2つ繋げてみました。 それから一時、あんだけ(全部)店潰して『新店』だの、かてて加えて『コンサル』だのFacebook上で吠えていたバカちんだったけど、最近すっかり鳴りを潜めてるみたいだね。#傾くなら傾き通せ ねぇ…あいつ今何してる?

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🅿️@ipkyudo·
もぉ٩(๑`ȏ´๑)۶ 今年頭に食べて以来カラヒグ麺ロスで食べたいってポストしようとしてたところに...(´・ω・`)ショボ-ン まいばすけっとのない九州民は通販で...になるんだろうけど開花楼と通販をしている中澤製麺となにか違うのかな?値段も中澤製麺さんの方が少しお高めなんだけど...
不死鳥カラス@w960phoenix

カラヒグ麺でやっても…… さぞっ…!😊

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