Toshi Fujita@SAKE Street

KAS FESのチケット、好評発売中！ ……なのですが、二部がまだ結構ゆとりあります。 一部と二部は酒粕＆日本酒を同量確保しているのですが、このままだと二部は飲み放題になるかもしれません（ﾁﾗｯﾁﾗｯ）

🍶試飲販売会のお知らせ🍶 昨年に引き続き今年も開催決定🔥 京都府京丹後市は白杉酒造より、蔵人の只津祐樹さんをお迎えして有料試飲販売会を開催します🎉 📅4月26日（日） ⌚13:00~18:00 （ラインナップは後日発表予定♡お楽しみに...） 白杉酒造さんの酒粕を使用したおつまみもあるかも...‼︎

初のブック型パッケージ📚 中身まで注目です👀 お手元にある方は、感想お待ちしてます！

梅乃宿さんの有価証券報告書（あとで読む） jpx.co.jp/english/listin…

@naopr 現在90なうです！

2025年の目標は、ベンチプレス90kgを挙げることです。引き続き筋トレ頑張ります💪💪

@tora0849 今度詳しく！

明日から４日間、ベトナム🇻🇳で日本酒の講師やります。

全国47都道府県、280店舗 日本酒を気軽に楽しめて買える！ 角打ち店を総まとめ🍶🛍️ 情報をお寄せいただいた方々、ありがとうございました！！ 記事はエリアごとに分けてますが、 全国版のマップも掲載🗾 sakestreet.com/ja/media?tag=2… 日本酒ファンおすすめ！角打ちができるお店まとめ

【全国の角打ちスポットを一挙公開🍶】 居酒屋に行くほどでもないけど、 サクッと一杯飲みたい── そんな時にぴったりの“角打ち” 出張の合間や休日の散歩がてらに、 ふらっと立ち寄れるお店が見つかるかも👀 日本酒好きなら必見のまとめです👇 sakestreet.com/ja/media?tag=2… #日本酒

@KosukeMasui 一面では正しいのはその通りかもですが、そんな反応されたらその人の金融リテラシーを疑っちゃうなぁ... （同じ自己資金勢として応援しています）

資金調達してないと言うと「リスク取らずに気軽でいいですね」的な反応をされることがある。 正直、それは一面では正しい。VC入れて数十億賭けるスタートアップに比べれば、財務リスクは小さいだろう。 でも自分たちはテトラゲルの将来を背負っている。世界一の基盤技術を、自分たちが潰してしまったらゲルの未来は暗くなる。この技術を殺すリスクは絶対に取れない。だから生き残ることを最優先にした戦い方を選んでいる。 「資金調達しない＝本気じゃない」ではない。技術を守り抜くための経営判断だ。そろそろこういうあり方も認めてもらいたい。

「会津娘」髙橋さん、「神蔵」松井さんも来場🔥 酒粕の祭典【KAS FES 2026】 引続きチケット販売中です！ ・8蔵13種類の酒粕が食べ放題！ ・酒粕と同じもろみから搾られた日本酒が試飲可能！ ・居酒屋さんの限定酒粕おつまみ2種も食べられる！ ・好きな粕を好きな量詰められるお持ち帰り袋付き！

@ShunT70208912 一応、魚屋で買ったやつです！

このアジ美味そう！と思ったけど、スーパーのですね

今期の「一歩己 純米吟醸 生」は蔵元自画自賛の出来‼️マジで美味しい‼️ オンライン販売不可のため、酒屋で見かけたら是非試してほしい。 酒スト店舗でも販売してます🙇‍♂️

Shopifyの管理画面また改悪やん...

【岡崎酒造（信州亀齢）正社員募集】 岡崎酒造は日本酒を醸しながら棚田の保全やまちづくりにも取り組んでいます。 酒づくりの先にある「地域の未来」を一緒につくっていきませんか？ ■募集人数 2名（入社日応相談） ■業務内容 ・日本酒の製造 ・店舗での接客販売　ほか ※基本的には地道な作業が多い仕事です。 ■勤務時間 8:30～17:00（休憩60分+α） ※1日実働7時間30分 ■休日 年間100日（1年単位の変形労働時間制） ■給与 月給220,000円～（経験・能力に応じて決定） ■待遇・福利厚生 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・昼食支給 ・昇給あり／賞与あり ・土日祝手当 ・ディプロマ手当 ・社員寮あり 　※満室の場合は住宅手当支給 ・有給休暇（初年度から20日付与/取得推奨） ・駐車場あり ■歓迎する方 ・酒づくりや地域づくりに興味のある方 ・人と接することが好きな方 ・土日祝に勤務できる方 ■応募方法 令和8年4月15日までに履歴書をご提出ください。履歴書を拝見した後、面接にお進みいただく方へご連絡いたします。 ［提出先］ 〒386-0012 長野県上田市中央4-7-33 岡崎酒造 okazaki@ueda.ne.jp

【KAS FES 2026 BIGニュース❗️】 4月5日（日）開催の「KAS FES〜酒粕フェス～」に、なんと2軒の蔵元さんがお越しくださいます👀 🍶会津娘（福島） 🍶神蔵（京都） @Kagura1726 ぜひ、会場で日本酒や酒粕への想いをお聞きしてみてください👂✨

“日本酒の聖地”でしかできない酒造りとは？「みむろ杉」の新蔵が誕生 - 奈良県・今西酒造 sakestreet.com/ja/media/sakag… @SAKE_Street_JPより

来週から１週間ほど、日本酒講師としてベトナム（ホーチミン）に行きます。 ベトナムの日本酒事情知るならココ！という場所はあるでしょうか？

子供に何教えようかな、とどんなに考えても、熱中するようなやりたいことの見つけ方しかないよなあ。 幸いにも社会人経験なくても楽しく過ごせてますし、滋賀県のニッチな場所のニッチな工場に200人超のお客さんがお祝いをしてくれました。 良い人生だ。 ミード最高、びわ湖最高、モノづくり最高。

@fuaa_ambient URL please!

noteでエイヒレと日本酒のペアリングについて書いてる記事を見つけたんだけど、以前俺が書いた酒ストの記事をAIに再構成させたのが丸わかりで笑える。 趣旨や紹介してる酒はほぼ同じながら、完全パクリではなく文章自体は恐らくAIが書き直してるので却って厄介。

@take9243 思ったより大丈夫そうでよかったです！笑笑

@SakeTrader 昨日、愛猫に噛まれたのです。笑

昨日の傷の経過が良くないので再診した結果こんなことに。五日間毎日来ないとダメだって。ま、仕方ない。頑張れ抗生剤。 しばらく店での動きが緩慢ですがお許しください。あ、ぜんぜん元気です。ご心配なく。シャアザクが普通のザクになる感じです。笑