Isabel Conde

Esta tarde presentamos una lista de #restaurantes que pone el foco donde más falta hace. La hemos hecho un grupo de periodistas y estará en revisión permanente. A las 21h más noticias Los 100 mejores restaurantes por menos de 100 euros gastroactitud.com/pista/los-100-… vía @GASTROactitud

Restaurantes – nuevos y consolidados– para disfrutar la primavera en Barcelona. Por @isabelconde  f.mtr.cool/xyvdvyrpju

Gran trabajo de @PhilippeRegol y buen momento para reflexionar en general !

Restaurantes – nuevos y consolidados– para disfrutar la primavera en Barcelona. Por @isabelconde  f.mtr.cool/qpeqshgclu

@Vincentt1987 ¿Y quién es?

🚨Este video del presidente Trump bajando del Air Force One se está haciendo viral porque la gente está empezando a darse cuenta de quién es la persona que va detrás de él.

@JCCapel @2001_fede @fernandohelado @complicidadgast @igorcubillo @JADuyos @alexandrasumasi @gourmetjournal @LuchiniSolano @PMocholi @aparadaf Qué pintaza!

Nuevo restaurante Ca Seko (Denia, Alicante). El refugio gastronómico de López y Zoryana. Lugar que apunta a convertirse en uno de los destinos gastronómicos más señalados de la costa alicantina. Gambas Rojas hervidas al momento y a la vista. gastroactitud.com/restaurante/ca…

@PauArenos Así yo también !!

Agafant forces per Sant Jordi.

@PauArenos ¿¿Estos platos son tuyos?? A ver si vamos a tener que abrirte un restaurante 🙏🏻!!

Albergínia fumada, nous, sèsam, miso.

@PhilippeRegol Pues que pena! Me encanta ese restaurante ❤️

Jordi Parramon, ex Aram, Neichel, Jean Luc Figueras, "Jordi Parramon Vic" con ⭐️, se acaba de despedir de #Bellefila #Bcn Aquí lo cuento: tinyurl.com/ms72ncx3

Crítico gastronómico: este trabajo es un chollo. Hablamos con José Carlos Capel sobre el papel de la crítica gastronómica. Escribe @isabelconde  gastroactitud.com/pista/critico-…

Crítico gastronómico: este trabajo es un chollo. Hablamos con José Carlos Capel sobre el papel de la crítica gastronómica. Escribe @isabelconde  gastroactitud.com/pista/critico-…

@juliaplozano @GASTROactitud Suscribo y comparto tu preocupación por ese silencio de años. Ojalá esto no esté pasando en ningún otro lugar y si pasa, que por favor alguien levanta la mano y lo diga🙏🏻

No me gusta meterme en jardines, pero tampoco ver solo una cara de la luna Hoy escribo sobre Noma: René Redzepi y los complices gastroactitud.com/pista/noma-ren… vía @GASTROactitud

Crítico gastronómico: este trabajo es un chollo. Hablamos con José Carlos Capel sobre el papel de la crítica gastronómica. Escribe @isabelconde  gastroactitud.com/pista/critico-…

Quien piense que ejercer de crítico gastronómico es un chollo se equivoca de pleno. Mis respuestas a la periodista @isabelconde gastroactitud.com/pista/critico-…

@PhilippeRegol Para que lo podáis leer: nytimes.com/2026/03/07/din…

El artículo de Julia Moskin del NY Times es implacable. Leed , por favor. No a una alta cocina a este precio!

@PhilippeRegol Me lo he leído y se me ha puesto la piel de gallina. Lo peor es que los que estamos dentro del mundillo sabíamos que algo pasaba, pero nunca imaginamos algo así. Espero que le pase factura el resto de su vida y que los damnificados, puedan, si eso es posible, vivir y continuar.

¿Por qué comemos tan mal? La mala alimentación mata a más de 11 millones de personas de forma prematura. Investigamos algunas causas y posibles soluciones al dilema de por qué comemos cada vez peor. @isabelconde  gastroactitud.com/pista/por-que-…

Nuevos #restaruantes de #barcelona ¿Los conoces? Seguro que alguno te mola. Escribe @isabelconde  f.mtr.cool/kaertefiom

@CanibalBerlin Interessant reflexió!!merci per compartir!

Visitem Josep Lladonosa, mestre de mestres de la cuina tradicional catalana Cuiner, professor, divulgador gastronòmic i escriptor d’una vintena de llibres 🔪 Amb ell conversem sobre la cuina medieval, la cuina domèstica i la cuina d’autor... ▶ tinyurl.com/yr93d4pv

@PhilippeRegol Me alegro de que te haya llegado, es un libro que profundiza en aspectos técnicos para lectores exigentes como tú 🙂‍↕️!!

Justo me ha llegado el nuevo libro de Luis Arrufat, con la impagable colaboración de Santos Ruiz y hermosas fotos de Bernat Alberdi. Pocas recetas, y muchas explicaciones útiles para q los cocineros sepan elegir con criterio la variedad q más les convenga según el plato buscado.