Juan Antonio Duyos
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Juan Antonio Duyos
@JADuyos
Gastronomada impenitente ubicado en Santander
Katılım Ekim 2013
226 Takip Edilen4.8K Takipçiler
@salsadechiles Uno de esos sitios donde siempre apetece ir.Gusto, personalidad y tecnica a raudales .Y en sala Lara te hara’ sentir feliz
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Gran menú el que ofrece Álvaro Garrido en el nuevo emplazamiento de Mina, en Bilbao. De los mejores que he tomado últimamente. Hoy en la barra de la cocina para 3 personas. Producto perfectamente tratado, incluidos sus grandes clásicos: huevos de oca, cebolla morada de Zalla…
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@ArangoRanon Muy buena organización y ambiente.Se comento’ la ausencia de Juanjo el de Ranon
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Aquí fem el que convingui.
Au.
El Celler de Matadepera.
Terrassa, España 🇪🇸 Català
@Rogenriquez Siento una gran pena.Que grandes recuerdos ya en el antiguo de Bernagoitia y en el actual.DEP amigo Mikel.Que dolor
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Sobrecoge leer esta noticia. Mikel Bustinza era uno de los renovadores de la parrilla vasca. Un grande que se nos va demasiado pronto. Mi mas sentido pésame para toda la familia de Horma Ondo.
El Correo@elcorreo_com
El fallecido en el accidente de tráfico de Amorebieta es Mikel Bustinza, chef del asador Horma Ondo leer.elcorreo.com/3krcd3 leer.elcorreo.com/3krcd3
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Homenaje por parte de cocineros del norte, en forma de alubiada, al gran @JADuyos, a quien yo personalmente admiro y aprecio con mucho cariño.
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@ArangoRanon @VientuNordes Juanjo conoce todo el litoral, y si dice que no están, no están seguro
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L'arcu la vieya nel llugar onde les agües del Nalón axúntanse coles agües del Cantábricu.
San Esteban (de Bocamar), Muros, Asturies
📷: Miguel Ángel Iglesias
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@complicidadgast @CanRocaCeller @StreetXoMadrid @restbardal @ugochanmadrid @EVernacci @2001_fede @rdelacalle @rodrigovarona @lsuarezdelezo @cmanzanoalonso @nachomanzano @jmoranmoya @Nejobueno Apuntados quedan para su degustación!!
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NUEVO POST: " Los 15 del 2025"
Un año +, un listado de 15 platos emocionantes que muestran la diversidad de la gastronomía.
Desde @CanRocaCeller a @StreetXoMadrid pasando por @restbardal o @ugochanmadrid .
Una relación que se disfruta al recordarla.
complicidadgastronomica.es/2026/01/los-qu…
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@JADuyos @RealBalneario Magnífico destino, todo producto, puntos y coherencia.
No se si la lubina necesita esa puesta al día….
Y feliz año, querido Juan Antonio y feliz año, Isaac!!
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Cuanto disfruto y aprendo en el @RealBalneario en Salinas, paraíso del mar.Isaac compra lo mejor,le da el punto exacto y te explica los porqués.Gran Rey al Horno jugoso y con contraste acido del Tomate.Panceta con Fabes de Ole’.Y la mitica Lubina al Champagne puesta al dia.
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@basiliosolana @RealBalneario Pienso lo mismo.Y con un servicio de sala que ya no abunda
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Con copa de manzanilla en mano , os deseo que llegue lo mejor en 2026 para todos!! 💃💃💃
#enelsursepierdeelnorte
#lavidaesparabeberla✌️
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@Bernievinyes Suerte Oliver,eres muy buen chef.Gracias por acompañarlo, Luis
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Amb l'anima del Teatro Kitchen Bar desde el seu inici, l'Oliver, que ha fet un treball admirable, en el darrer dia de feina acompanyat d'amics d'ofici, amics i clients.
Molta sort i encerts en el nou projecte.
T'ho mereixes. 😍😍
Matadepera, España 🇪🇸 Català
Ernesto Soriano, cortador de jamón: “En una boda eres la estrella. Nadie hace tanta cola para saludar a los novios” elpais.com/gastronomia/20… vía @el_pais
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Cadiz, Spain 🇪🇸 Español
Cuarta visita a #cajadecerillas y siguen haciendo las cosas muy bien. Su idea: Sublimar lo cotidiano en un ambiente relajado que invita a olvidar.
Guisos de alta escuela. canelon y alubias sobresalientes y una tarta al whisky imprescindible.
Una casa de comidas ilustrada.
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Gran compañía y lucimiento de David en su @restauranteronq lograron un dia redondo.Fondos muy bien trabajados y gustosos, productos de cercania para saber dónde estamos y sala muy amable y profesional mas precio dulce a 13 minutos de la A8.Callos de Bacalao, cardo y Nueces
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Ayer en el rte Paulownia de París ,cenamos al lado de Olivier Roellinger,el histórico cocinero de la post Nouvelle Cuisine,q se hizo popular con su cocina d las especias.Estuve en su ⭐️⭐️⭐️ d Cancale en los años 90.
Dudaba d q fuera él,hasta q me lancé para saludarle y hablamos!
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